Dünya Diyabet Günü uyarısı: Sizi şeker hastası edecek 10 yiyecek...

Diyabet, vücudun kan şekerini etkili bir şekilde düzenleyemediği kronik bir sağlık durumudur. Tip-1 ve tip-2 olmak üzere iki ana türü vardır. Tip-2 diyabet, vücudun insülin etkilerine direnç geliştirdiği veya pankreasın yeterince insülin üretmediği durumlarda ortaya çıkar. Bu genellikle obezite, kötü beslenme ve yetersiz fiziksel aktivite gibi yaşam tarzı faktörleri ile ilişkilidir.

Her iki diyabet türü de kontrolsüzse çeşitli organları ve sistemleri etkileyen ciddi sağlık komplikasyonlarına neden olabilir. Özellikle aşırı tüketildiğinde veya sağlıksız bir diyetin parçası olarak tüketildiğinde bazı gıdalar tip-2 diyabet riskini artırabilir. Aşağıda, tip-2 diyabet riskinizi artırabilen belirli gıdaları tartışıyoruz.

ŞEKER HASTASI EDECEK 10 YİYECEK!

1. Şekerli İçecekler Şekerli içeceklerin, gazlı içecekler ve meyve suları gibi düzenli tüketimi diyabet riskini artırabilir. Daha sağlıklı bir alternatif olarak su, şekersiz çaylar veya meyve dilimleri ile lezzetlendirilmiş su tercih edin.

2. Beyaz Ekmek ve Rafine Tahıllar Beyaz un ve rafine tahıl içeren gıdaların yüksek glisemik indeksi vardır, bu da kan şekerinde ani yükselmelere neden olabilir. Esmer pirinç, kinoa veya tam buğday ekmeği gibi tam tahıl alternatifleri seçin.

3. İşlenmiş Etler Pastırma, sosis ve şarküteri ürünleri genellikle yüksek miktarda sodyum ve koruyucu madde içerir, bu da diyabet riskini artırır. Tavuk, balık veya baklagiller gibi düşük yağlı protein kaynaklarını tercih edin.

4. Patates Kızartması ve Cips Bu gıdalar genellikle sağlıksız yağlarda kızartılır ve tip-2 diyabet riskini önemli ölçüde artırabilir. Ev yapımı tatlı patates kızartması veya daha sağlıklı bir atıştırmalık olarak hava patlatılmış mısır tercih edin.

5. Şekerli Kahvaltı Gevrekleri Çoğu kahvaltı gevreği eklenmiş şeker içerir, bu da kan şekerini yükseltebilir. Eklenmiş şeker içermeyen tam tahıl gevrekleri tercih edin veya taze meyve ve kuruyemişle süslenmiş yulaf lapası tercih edin.

6. Kızarmış Yiyecekler Kızarmış tavuk veya kızarmış atıştırmalıklar gibi kızarmış gıdalar, iltihaplanmaya ve insülin direncine katkıda bulunabilir. Diyabet riskini azaltmak için fırınlanmış veya ızgara alternatifleri tercih edin.

7. Yüksek Yağlı Süt Ürünleri Tam yağlı süt ürünleri doymuş yağ içerir ve diyabet riskini artırabilir. Yarım yağlı veya yağsız seçenekleri tercih edin, örneğin yarım yağlı süt, yoğurt veya lor peyniri.

8. Trans Yağ Bakımından Zengin Gıdalar İşlenmiş atıştırmalıklarda, kurabiyelerde ve margarinde bulunan trans yağlar, diyabet ve kalp hastalığı riskini artırabilir. Trans yağ içermeyen alternatifleri arayın veya zeytinyağı veya avokado gibi daha sağlıklı yağları tercih edin.

9. Yapay Tatlandırıcılı İçecekler Kalorileri eksik olmalarına rağmen yapay tatlandırıcılar, diyabet riskini artırabilir ve kan şekerini kontrol etmeyi bozabilir. Şeker içermeyen gazlı su veya bitki çayları gibi daha sağlıklı alternatifleri tercih edin.

10. Yüksek Şekerli Tatlılar Kekler, kurabiyeler ve pastalar rafine şeker ve sağlıksız yağ içerir, bu da diyabet riskine katkıda bulunur. Doğal tatlandırıcılar kullanarak ev yapımı tatlıları tercih edin, örneğin hurma, maple şurubu veya meyveler.