Acıbadem Bakırköy Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ezgi Hazal Çelik, beyin sağlığını güçlendiren 5 etkili besini ve önemli önerileri sıraladı. Bu besinler unutkanlık sorununu azaltırken beyinde yaşla birlikte artan riskleri azaltıyor. İşte o 5 besin...
Alzheimer ve Parkinson'dan koruyor! İşte beyin sağlığı için muhakkat tüketmeniz gereken 5 besin tavsiyesi...
Beyin fonksiyonlarını korumak ve geliştirmek için beslenmenin ne kadar önemli olduğunu biliyor muydunuz? Özellikle ilerleyen yaşlarda Alzheimer ve Parkinson gibi nörolojik hastalıkların riskini azaltmak için bilinçli beslenmek büyük önem taşıyor.
16
1. YAĞLI BALIKLAR
Somon, uskumru, sardalya gibi yağlı balıklar, beyin hücreleri için kritik önem taşıyan omega-3 yağ asitleri açısından oldukça zengindir. Haftada en az 2 gün balık tüketmek, hafıza ve konsantrasyonu güçlendirmeye, bilişsel gerilemeyi önlemeye yardımcı olur.
26
2. KAHVE
Kafein ve antioksidanlar bakımından zengin kahve, beyin fonksiyonlarını destekler, dopamin gibi nörotransmiterlerin salgılanmasını sağlayarak hafızayı ve konsantrasyonu artırır. Ancak günlük kafein alımının 400 mg'ı geçmemesi önemlidir.
36
3. KABAK ÇEKİRDEĞİ
Çinko, magnezyum, bakır ve demir gibi mineraller açısından zengin kabak çekirdeği, beyin sağlığı için oldukça faydalıdır. Özellikle hafıza ve sinir fonksiyonlarını destekler. Günde 1 çay bardağından fazla tüketilmemesi gerekir.
46
4. YUMURTA
B6, B12, folat ve kolin gibi beyin fonksiyonları için gerekli vitamin ve mineraller bakımından zengin yumurta, hafızanın güçlenmesine ve sinir sisteminin sağlıklı çalışmasına katkıda bulunur. Her gün 1-2 adet yumurta tüketebilirsiniz.
56
5. ZERDEÇAL
Kurkumin içeriği ile güçlü bir antioksidan ve anti-enflamatuar olan zerdeçal, hafızayı geliştirir, Alzheimer hastalığı ile ilişkili amiloid plakların oluşumunu engeller. Günde 12 gramı geçmeyecek şekilde baharat olarak veya çay şeklinde tüketebilirsiniz.
SAĞLIKLI BEYİN İÇİN NE YAPMALI?
Doymuş yağ, işlenmiş gıdalar, fruktoz ve ilave şekerden uzak durun.
Akdeniz diyeti gibi sebze, yağlı tohumlar, kurubaklagiller ve zeytinyağı açısından zengin bir beslenme düzeni benimseyin.
Düzenli egzersiz yapın ve stresten uzak durun.
Yeterince su için ve kaliteli uyku uyuyun.
Unutmayın: Beyninizi korumak için her yaşta sağlıklı beslenmeye ve aktif bir yaşam tarzı sürdürmeye özen göstermelisiniz.
UZMAN İSİMDEN ÖNERİLER
Beyin sağlığınız için endişeleriniz varsa bir diyetisyene danışarak size özel bir beslenme programı oluşturabilirsiniz.
Besin takviyeleri kullanmadan önce mutlaka doktorunuza danışın.
Sağlıklı bir beyin için sadece beslenmeye değil, stresi yönetmeye ve düzenli uykuya da dikkat etmeniz önemlidir.
66