Ramazan'ın 8. günü iftar ve sahur menüsü I Hem sağlıklı hem pratik iftar ve sahur menüsü

Ramazan ayında uzun süren açlık sonrası doğru beslenme, hem gün boyu enerjik kalmak hem de mide ve sindirim sorunları yaşamamak açısından büyük önem taşıyor. Uzmanlar, sahurda tok tutan protein ağırlıklı besinlerin tercih edilmesini, iftarda ise mideyi yormadan dengeli bir geçiş yapılmasını öneriyor. İşte Ramazan'ın 8. gününde uygulanabilecek sağlıklı sahur ve iftar menüsü...

SAHUR MENÜSÜ

-Yulaf Tost

-Kefir

Yulaf Tost Malzemeleri:

3-4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 adet yumurta
30 gr beyaz peynir

Yulaf Tost Nasıl Yapılır?

Yumurta ve yulaf ezmesini bir kase içerisinde iyice çırpın.

Tost makinesine yağlı kağıt serin ve yapılan karışım yağlı kağıt içerisine boşaltın.

Tost makinesinde pişirin ardından arasına peynir ekleyin. Tekrar tost makinesinde birkaç dk kadar pişirin. Afiyet olsun.

Oruç tutmak vücudumuzu nasıl etkiliyor?Ramazan

Ramazan’da kabızlık şişkinlik ve reflü şikayetlerine karşı beslenme önerileriRamazan

İFTAR MENÜSÜ

-Yoğurtlu Brokoli Çorbası

-Köri Soslu Nohut

-Pirinç pilavı

Yoğurtlu Brokoli Çorbası Malzemeleri:

1 adet brokoli
1 adet havuç
1 adet patates
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Terbiyesi için:

2 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı krema
1 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı karabiber
1 yumurta sarısı

Üzeri için:

1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı pul biber

Yoğurtlu Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır?

Yağı tencereye aktarın ve küçük doğranmış havuçları 2-3 dakika kavurun.

Ardından brokoli ve patateste küçük doğrayıp üzerine ekleyin ve 2- 3 dakika yine kavurun.

Üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyin sebzeler yumuşayınca blendırdan geçirin.

Terbiyesi için olan bütün malzemeleri karıştırın ,üzerine ılıyacak kadar tencereden sıcak püreyi ekleyin ve tencereye aktarın 1- 2 taşım kaynadıktan sonra sosu hazırlayıp üzerine dökün. Afiyet olsun.

Ramazan’da bu hatalar kilo aldırıyor! Ramazan’da kilo almamak için ne yapılmalı?Sağlık

Köri Soslu Nohut Malzemeleri:

1 su bardağı haşlanmış nohut
1 avuç mantar
4 yemek kaşığı zeytinyağ
yarım soğan
1 diş sarımsak
1/3 su bardağı krema
4-5 yemek kaşığı süt
1 çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon, köri, zerdeçal

Köri Soslu Nohut Nasıl Yapılır?

Soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayın ve soteleyin.

Ardından mantarları ikiye bölün ve sotelenmiş soğanların içine atın. Mantarlar suyunu çekene kadar kavurun.

Mantarlar suyunu çektikten sonra nohutları ekleyin. 4-5 dakika güzelce kavurmaya devam edin.

Sonrasında krema, süt ve baharatları ekleyin.

Güzelce karıştırdıktan sonra ocağın altını kısıp 10 dakika daha pişirin. Afiyet olsun.

Ramazan'ın 7. günü iftar ve sahur menüsü I Hem sağlıklı hem pratik iftar ve sahur menüsüRamazan