Yetersiz gıda sorununa 3B yazıcı çözümü! Yemeden önce bir kez daha düşünün
Bilim insanları, gelecekteki gıda tedarik sorunlarının üstesinden gelmek için yiyecekleri (böcekleri) 3 boyutlu olarak basmayı planlıyor.
Araştırmacılar, böcekleri gıda olarak tüketmemiz için elinden geleni yapıyorlar. Son olarak Singapur merkezli bir araştırma ekibi, gelecekteki yetersiz gıda tedariği sorununa mideleri alt üst edecek yeni bir çözüm üretti. Ürettikleri bu akla gelmez çözümde araştırma ekibi, 3 boyutlu yazıcılarla böcek ezmeleri doldurup ilgi çekici veya iştah açıcı baskılar aldı.
3 boyutlu baskı ile üretilecekler
Kulağa artık gittikçe normal gelmeye başlayan bu atılımın dünyanın açlık ve gıda tedariği problemlerine çözüm üreteleceği düşünülüyor. Son zamanlarda dünyanın pek çok bölgesi, bazı topluluk ve kültürlere biraz tuhaf görünebilecek olsa da böcekler ve algler gibi yiyeceklere yönelmeye başladı. Bu olaya el atan yaratıcı bilim insanları, böcekleri yeme fikrini biraz daha lezzetli hale getirmenin bir yolunu buldu. Sadece cırcır böceği veya larva yemek yerine, lezzetlerini değiştirmek için havuç gibi daha yaygın olarak yenen sebzelerle birleştirmeye karar verdiler.
