Stevia bitkisi, şeker hastalarının umudu oldu! Stevia bitkisi nedir?

Oda Başkanı Rasim Şahin, kendi bünyelerindeki fidanlık üretim merkezinde üretim merkezi sorumlusu Mustafa Yılmaz’dan bilgi aldı. Şahin, özellikle diyabet hastalarının kullandığı bitkinin üretimine başladıklarını belirterek, "Sınırlı sayıda yaptığımız üretim çalışmaları başarı ile sonuçlandı. Diyabet hastalarına bir müjde olarak yaptığımız bu çalışmalarımız hayırlı olsun. Erdemli’de ilk defa üretimine başlanılan bitki şeker hastalarının çok kullandığı bir bitkidir" dedi.

Şekerden 30 kat daha tatlı olan ve sıfır kalori içeren şeker bitkinin çok güçlü bir tatlandırıcı olduğunu ifade den Tarım Danışmanı Yılmaz ise şunları söyledi:

"Şeker otu gelecek yıllarda büyük bir kitle tarafından kullanılması beklenen bir bitki. Şu anda fidanlığımızda deneme ürünlerimizi elde ettik. Bitki 25-30 santim boyuna geldiği zaman hasat yapılır ve kurutulduktan sonra küçük bir parçası dahi çok güçlü tatlandırıcı özelliğine sahiptir. Şu anda fidanının 2 tanesi 39 TL'den satılıyor. Kurutulduktan sonra kilosunun yaklaşık bin TL'den satılabilen bu bitki, özellikle pastanelerin imalathanelerinde tatlandırıcı olarak da kullanılmaktadır. İnşallah üretimini kısa zamanda arttıracağız. Fidanlık merkezimizde vatandaşlara torbalarda satışa sunulacak."

Stevia bitkisi nedir?

Şeker Otu Bitkisi Paraguay menşeli Stevia isimli bir bitkidir. Yapılan araştırmalar diyabet hastaları için bir umut olduğunu ortaya çıkardı. Şeker otu tohumunu nasıl bulabileceğinizi ve şeker otunun yetiştiriciliğini sizlere anlatacağız. Türkiye’e ise Rize çevresinde deneme amaçlı ekimi başarıyla yapılmıştır. Dünya’da kullanımı her geçen gün kat kat artan Stevia bitkisi ( şeker otu )’nin şu an 5 milyar dolarlık bir pazarı bulunmakta.

Fabrikasyon işlemlerden geçtikten sonra şekere oranla 300-400 kat daha tatlandırıcı özellik kazanabiliyor. Ancak sıfır kalori ve sıfır proteini içeren Stevia bitkisi Asrın Bitkisi olarak belirtiliyor.

Stevia bitkisi/ Şeker Otu bitkisi diyabet, hipertansiyon ve obezite tedavisi için mükemmeldir. Ayrıca sigarayı bırakmak için kullanılabilir. Şeker otu, doğal bir tatlandırıcıdır. Dilde ki tat alma hücrelerine %400 tatlıymış gibi hissettirir fakat içinde hiç şeker ihtiva etmez. Bu nedenle şeker otu diyabet hastaları tarafından yoğun olarak kullanılır.

Sigarayı Bırakmak İçin Şeker Otu Tüketin Faydasını Göreceksiniz

Sigarayı bırakmak istiyorsunuz ama kilo almaktan korkuyorsunuz. Şeker otu imdadınıza yetişecektir. Şeker otu bitkisinin sigarayı bırakmaya yardımcı özelliği genellikle bilinmez. Nikotin isteğinizi azaltır ve sigarayı bırakmanızda yardımcı olur. Ayrıca kilo almanızı önlemede etkilidir.

Şeker otu nasıl tüketilir?

Stevia bitkisi nasıl tüketilir diye merak edenlere işte cevabı

Yapraklarını kurutarak ya da çiğ tüketebilirsiniz. Kurutulmuş yaprakları bir havan yardımı ile toz haline getirip istediğiniz içecek ile kullanabilirsiniz.