MasterChef Paella Türk usulü nasıl yapılır? Tavuklu sucuklu Kolay tarif paella!
MasterChef paella Türk usulü nasıl yapılır? Kolay tarif paella nasıl hazırlanır merak ediliyor. 15 Ekim MasterChef son bölümde İspanyol yemeklerinin en ünlüsü Paella yapılacak. Özünde bir pilav olan paella deniz mahsüllü de hazırlanıyor, tavuklu ve sucuklu da. İşte paella tarifi ve malzemeleri...
MasterChef paella en kolay nasıl hazırlanır merak ediliyor. MasterChef paella son bölümde yarışmacılar tarafından hazırlanacak. İspanyol mutfağının vazgeçilmezi olan ve bir pilav çeşidi olan Paella tarifi ve malzemeleri haberimizde..
MASTERCHEF PAELLA TAVUKLU SUCUKLU NASIL HAZIRLANIR?
Tavuğu kuşbaşı doğrayın.
Zeytinyağını tavada kızdırıp tavukları yağda hafifçe esmerleşene kadar çevirin.
Soğanı yemeklik, kapya biberi ise jülyen doğrayın.
Tavukları tavadan alıp aynı tavada kısık ateşte soğanları kavurun.
Biberleri ve dövülmüş sarımsağı ilave edip 1 dakika daha çevirin.
Ardından sucuğu ekleyip yağı çıkana kadar kavurun.
Baharatları ve pirinci ekleyip 2 dakika daha kavurduktan sonra tavuk suyunu ilave edin.
Kaynamaya başladığında tavukları yeniden ekleyip kısık ateşte arada karıştırarak 20 dakika pişirin.
Bezelyeleri de ekleyip 5 dakika daha pişirdikten sonra limon dilimleri ve kıyılmış maydanozla servis edin. Afiyet olsun…
MALZEMELERİ NEDİR?
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet tavuk göğüs
2 adet kuru soğan
1-2 diş sarımsak
150 gram sucuk
1 adet kapya biber
1 çay kaşığı zerdeçal
1 tutam safran
1 çay kaşığı kırmızı biber
300 gram pirinç
850 mililitre tavuk ya da sebze suyu
200 gram haşlanmış bezelye
1 adet limon
Yarım demet maydanoz
