Hürser Tekinoktay, Marmara Koleji Fen Bölümü'nde okumuştur. 1993-1994 sezonunda İtalya'nın Lazio Kulübü'nün de yaptığı staj sonrasında aktif antrenörlük hayatına başlamıştır. Türkiye'de yeni nesil antrenörlerin arasındadır. Çalıştırdığı futbolcular arasında çok sayıda A Milli, ümit millî ve genç millî olan futbolcular bulunmaktadır. Bunlardan bazıları Beşiktaş'ta Yasin Sülün, Mesut Kumcuoğlu, Aydın Tuna, Tunç Kip, Savaş Kaya, Barbaros Yavaşoğlu, Yalçın Ayhan, Ali Cansun Bigeçaslan ve Nihat Kahveci'dir.
2000-2001 Sezonunda bir dönem Nevio Scala'nın yardımcılığını yapmıştır. Beşiktaş'ta ki görevinden sonra 2001-2002 sezonunda şimdiki adı TFF 1 ligi olan o dönemde 2 A Kategorisi takımlarından Çanakkale Dardanelspor Teknik Direktörlüğü görevine getirilmiştir.
Çanakkale Dardanelspor'da görev yaptığı sürede Okan Koç, Tolga Seyhan, Gökhan Zan, Hasan Kabze, Mehmet Çoğum, Fevzi Elmas, İlkem Özkaynak, Ufuk Ateş, Sinan Ertan, Ünsal Aka, Mehmet Şen, Emirhan Özdemir gibi birçok oyuncunun Süper Lige geçmesi ve millî takımlara gitmesiyle, çalıştırdığı oyuncuların gelişimini profesyonel ortamda da sürdürme başarısını göstermiştir.
Görev yaptığı bu süreçte Çanakkale Dardanelspor takımının yaş ortalaması 17 yaşına düşürerek Avrupa'nın en genç takımı'nı yaratmış aynı dönemde 6 kez haftanın takımı seçilmiş ve Türkiye Kupası'nda 16'a kalmıştır.
Antrenörlüğünü yaptığı oyunculardan Nihat Kahveci İspanya'da, Tolga Seyhan Ukrayna'da, Hasan Kabze Rusya'da Türk Futbolunu temsil etmişlerdir. Hürser Tekinoktay, İtalyanca ve İngilizce bilmektedir.
BAŞARILARI
1995 Birleşmiş Milletler Turnuvası Şampiyonluk
1996 Berlin C Gençler Turnuvası Şampiyonluk
1997 Stuttgart 26. Uluslararası Ergenzingen Turnuvası Yarı Final
1998 istanbul B Gençler Grup 1.liği, A Gençler Grup 1.liği
1999-2000 Deplasmanlı Süper Gençler Ligi Grup Şampiyonluğu
2001-2002 Sezonunda Türkiye Kupası'nda Çanakkale Dardanelspor 3 tur atlayarak ilk 16 'ya kalmıştır.
1995-2000 yılları arasında Beşiktaş'ta genç takımlarda toplam 269 resmi ve özel maçtan 234 galibiyet almıştır.
2001-2002 ve 2002-2003 Sezonlarında Çanakkale Dardanelspor'da 72 resmi ve özel müsabakada 33 maçta galibiyet almıştır.