Gıda terörü bitmiyor!
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini güncelledi.
Gıda terörü bitmiyor! Sucuktan tavuk kafası çıktı, peynire süt koymamışlar
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini güncelledi. Yeni liste sucuk peynir ve zeytinyağındaki hileleri ortaya çıkardı. Eski kaşarda keçi ve koyun sütü kullanılmadığı belirlenirken, sucukta tavuk kafası çıktı. İşte detaylar...
17
Bakanlık, ayrıca listede bir yeniliğe gitti. Düzenleme kapsamında taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürünlere ait bilgiler iki başlık altında yayınlanmaya başladı.
27
Buna göre taklit veya tağşiş-1 ürünler listesi aynı değeri taşımayan başka bir maddenin, o madde yerine aynı maddeymiş gibi kullanılması durumlarını içerecek. Bu listede farklı yağlar karıştırılan yağın zeytinyağı olarak piyasaya sürülmesi gibi ürünler açıklanacak.
37
Taklit veya tağşiş-2 ürünler ise temel özelliğini veren öğelerin ve besin değerlerinin tamamının veya bir bölümünün mevzuata aykırı olarak kullanılmasını kapsayacak. Tereyağı yağ oranının mevzuatta belirtilen limitten düşük olması gibi ürünler listede yer alacak.
47