Türkiye'de gıda enflasyonu ve tedarik zinciri sorunları, sahte ürünlerin ve hijyen ihlallerinin yayılmasına zemin hazırladı.
Etiketlerdeki yanıltıcı bilgilerden bozulmuş ürünlere, hijyen standartlarını hiçe sayan restoranlardan market raflarındaki son kullanma tarihi oyunlarına kadar pek çok sorun, halk sağlığını tehdit ediyor. Yumaklı'nın açıklaması tam da bu noktada devreye giriyor: "Denetimlerimize kararlılıkla devam ederek, kurallara uymayanlara gereken yaptırımları uygulayacağız."
BİR AYLIK TEMİZLİK OPERASYONU
Kasım ayı verileri adeta bir bilanço gibi: Her gün ortalama 4 bin denetimle saha ekipleri sahada koşturmuş. 1963 işletme, hijyen kurallarını, etiketleme standartlarını veya ürün kalitesini ihlal ettiği için para cezasıyla yüzleşmiş.
Toplam ceza bedeli 141 milyon TL'yi aşarken, 17 vaka ise adliyelik olmuş. Bu, basit uyarıların ötesinde, ağır yaptırımların devreye girdiğini gösteriyor.
Bakan, bu çabaları "vatandaşlarımızın sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak" için sürdürdüklerini vurguluyor ve dürüst esnafı, firmayı teşekkürle onurlandırıyor.