9 kişilik aile erişte kurbanı oldu
Çin'de 9 kişilik aile bir yıla yakın süre buzlukta tuttukları donmuş erişteyi ısıtıp yedi. Yemekten sonra 9 kişi rahatsızlandı. Ailenin 7 ferdi kısa sürede öldü. 2 kişi ise kaldırıldıkları hastanede vefat etti.
Çin’de aynı aileden 9 kişi buzlukta sakladıkları erişteyi yedikten kısa süre sonra vefat etti.
Bunun sebebi ise buzlukta saklanan eriştelerin üretildiği mısır ununun ürettiği zehirli bir madde olan bongrekik asitti.
Aileden 7 kişi hemen yemekten sonra öldü. Diğer iki kişi ise ilerleyen günlerde tedavi edildikleri hastanede öldüler.
Şans eseri ailenin üç çocuğu erişteyi yemedikleri için hayatta kaldılar.
Gıda güvenliği direktörü Gao Fei, bongrek zehirlenmesinin ölümcül olduğunu ve 24 saat içinde hayat kaybına sebep olduğunu belirtti.
BONGREKİK ASİTİN PANZEHİRİ YOK
Gao 9 kişinin ölümüne sebep olan bongrekik asit ile ilgili şu bilgileri verdi:
“Böbrek, ciğer, kalp ve beyin dahil birçok organa ciddi zarar veriyor. Şu anda panzehiri yok. Ölüm oranı yüzde 40 ile yüzde 100 arasında.”
Gao Fei bongrek asidinin kaynamaya dayanıklı olduğunu da sözlerine ekledi.
