Zonguldak, Türkiye’nin en zengin taş kömürü madenlerine sahip ilimiz. Yeraltı kaynakları bakımından oldukça zengin olan Zonguldak’ta, taş kömürü, aliminyum, demir, mangarez, barit, dolamit, kalker, kuvarsit, şiferton yatakları bulunuyor.
Zonguldak’ta ülkenin en büyük yassı demir-çelik fabrikaları ile koklaşabilir kömürü bulunuyor. Friglerin etkisiyle yörede yaygınlaşan keten dokumacılığı sanatının örneklerinden olan Elpek bezi, günümüzde yöresel nakışlarla süslenerek, yelek, buluz, çanta ve hediyelik eşya biçiminde değerlendiriliyor.
Zonguldak’ın kestane balı ve manda yoğurdu ise oldukça meşhurdur. Zonguldak’ın madenleri, yeraltı kaynakları ve demir-çelik fabrikalarının yanı sıra gezilecek yerleri ve yöresel lezzetleri de dikkat çekiyor.
İşte Zonguldak'ın gezileeck yerleri...
Cehennemağzı Mağaraları
Ülkemizin her yerinde turistlerin ilgisini çeken birçok mağara bulunuyor. Cehennemağzı Mağaraları,yan yana sıralanan üç mağaradan oluşuyor. Cehennemağzı Mağaralarının birincisi olan ve kilise mağarası olarak da bilinen mağara içindeki sütunlar, sütun başlıkları, mozaik döşeme ve kandil yuvaları, mağaranın paganizmin egemen, Hıristiyanlığın ise yasak olduğu dönemde, ilk Hıristiyanlarca gizli ibadet merkezi olarak kullanıldığını göstermektedir. Bu mağara içinde bulunan kalıntılar, Erken-Hıristiyanlık Dönemi'nin izlerini taşıyan motiflerle süslüdür.
Çanakçılar Özel Etnografya ve Arkeoloji Müzesi
Zonguldak'ın Gökçebey ilçesinde faaliyet gösteren Çanakçılar Seramik adlı kuruluş tarafından oluşturulmuştur. Müzenin birinci katında seramik fabrikasında üretilen ürünlerden oluşan bir de showroom, ikinci katında ise arkeolojik ve etnografik eserler bulunmaktadır. Müze binası çok sayıda evcil ve yaban hayvanının yer aldığı büyük bir hayvanat bahçesi alanı içinde yeralmaktadır.
Filyos Plajı
Zonguldak’taki en meşhur plajlardan birisi olan Filyos Plajı'nda deniz, kum ve güneşin tadını çıkarabilirsiniz.
Gökgöl Mağarası
Gökgöl Mağarası, Türkiye'nin en uzun onuncu mağarasıdır. Gökgöl mağarası, yıl içinde sıcaklık ve nem oranının fazla değişmemesi nedeni ile mikroklima özelliğine sahiptir. Bu nedenle özellikle solunum yolu (astım) hastaları, tedavi amacıyla bu mağarayı ziyaret etmektedir.
Harmankaya Şelalesi
Şelalenin bulunduğu vadi içindeki ormanlık alanda; kestane, meşe, gürgen, ıhlamur, şimşir, kızılcık, kızılağaç, kavak, çınar, karayemiş, kocayemiş, yabani elma, yabani kiraz, yabani fındık, defne, muşmula, yılkın çalısı, geyik üzümü, yabani üzüm, ovaz, ahlat, orman gülü, böğürtlen ve kuşburnu gibi bitki türlerine rastlayabilirsiniz.
Bunun yanı sıra vadinin içerisinde; zılbıt, ısırgan, katırtırnağı, ballıbaba, papatya, siklamen, mor menekşe, çuha çiçeği, böcek kapan, çaydanlık çiçeği, yabani çilek ve yosun gibi endemik türler de yer alıyor.
Karadeniz Ereğli Müzesi
Zonguldak ve çevresinin tarihi ve kültürü hakkında bilgi edinmek için bu müzeye mutlaka uğrayın. Müzede; 2 bin 202 adet arkeolojik, 4 bin 695 adet sikke, 587 adet etnografik eser olmak üzere toplam da 7 bin 484 eser sergileniyor.
Kızılcapınar Baraj Gölü
Zonguldak'ın Ereğli ilçesinde yer alan Aydınlar Çayı üzerinde kurulu olan bölge, Ereğli Demir Çelik Fabrikası’na su sağlamasıyla biliniyor.
Baraj çevresinde piknik ve kamp yapabilir, harika doğa fotoğrafları çekebilirsiniz.
Maden Müzesi
Türkiye'nin en zengin taş kömürü madenlerini bulunduran Zonguldak'ta, kömürcülük hakkında tarihi ve teknik bilgiler veren Türkiye'nin ilk ve tek maden müzesi ziyaretçilerine hizmet veriyor.
Porsuk Ağacı
Zonguldak'ın Alaplı ilçesi Gümeli beldesinde bulunan porsuk ağacı, dünyanın en yaşlı porsuk ağacı ve Türkiye'nin en yaşlı ağacı unvanına sahip. Ağaç, 4 bin yıl boyunca ayakta alarak tarihe tanıklık etmeye devam ediyor.
Zonguldak'ın gezilecek yerlerini incelediniz. Şimdi ise yöresel lezzetlerini okumalısınız. Zonguldak'ın meşhur yemekleri hem görüntüsü hemde tadıyla iştahınız açacak. İşte o meşhur lezzetler...
Cevizli kömeç
Zonguldak'ın meşhur lezzetlerinden biri olan kömeç, hamurun ceviz ile sarılmasıyla oluşuyor.
Cizleme
Un, süt, yumurta, maya, ılık su ile hazırlanan hamur harcı tavaya kaşık ya da kepçe yardımıyla azar azar dökülür. Altı ve üstü sırayla pişirilir. Servise hazır hale gelen cizleme, çayın yanında sıkça tüketiliyor.
Devrek beyaz baklava
Zonguldak mutfağının tatlılarından biri olan beyaz baklava, bildiğimiz baklavalardan biraz farklı. Beyaz görümüyle dikkat çeken bu tatlı, özel günlerin vazgeçilmezlerinden.
Ereğli pidesi
Ülkemizde sıkça tüketilen lezzetlerden biri olan pide, Zonguldak'ın Ereğli ilçesinde de oldukça sık tüketiliyor. Kıyma ve soğanın kavrulup hamura yedirilmesiyle oluşan Ereğli pidesi, Karadeniz'in meşhur lezzetlerinden biri.
Kabaklı börek
Zonguldak'ta meşhur olan kabaklı börek, bilinen börek tariflerini unutturuyor. Dövülmüş ceviz, toz şeker ve bal kabağı ile hazırlanan iç harcıyla buluşan yufkalar, rulo haline getirilip pişiriliyor. Pişen böreğin üzerine şerbet gezdiriliyor ve pudra şekeri serpiliyor. Sevise hazır hale gelen kabaklı börek, misafirlere kurulan sofralarda yiyenlerin beğenisini topluyor.
Pırasalı mancar
Pırasa, barbunya ve bulgurdan oluşan mancar yemeği, Zonguldak'ın meşhur lezzetlerinden biri.
Tenekede tavuk
Zonguldak'ta bütün tavuk tenekede pişirilerek servis edilir. Yöreye özgü bu yemeğin hazırlanışı oldukça dikkat çekiyor.
Tirit
Özellikle Kurban Bayramı'nda sıklıkla yapılan tirit, yufka ve etlerin bir araya gelmesiyle oluşuyor. Görüntüsü ve lezzetiyle beğeni toplayan yemek Zonguldaklıların sofralarını süslüyor.
Uğmaç çorbası
Zonguldak'ta sıkça tüketilen çorbalardan biri olan uğmaç, tadı ve görüntüsüyle beğeni toplayacak lezzetlerden biri.
Hazırlama aşamasında; unu ve ince bulguru iyice yoğurun, misket halinde yuvarlayıp kaynayan suya atın ve pişinceye kadar kaynatın. Ardından suya süt ve maydonoz ekleyin. Kızdırılmış tereyağına nane atın ve hazırladığınız sosu çorbanın üzerine dökün. Üzerine kiren ekşisi döküp servise hazır hale getirebilirsiniz.
