Gazi Üniversitesi Tıp Fakültesi Tıbbi Onkoloji Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Uğur Coşkun, düzenli yoğurt tüketiminin bağırsak kanseri riskini azaltabileceğini açıkladı.
Yoğurt mucizesi: Bağırsak kanserine karşı koruyucu kalkan! İşte etkisi...
Uzmanlar, yoğurdun faydalarını her fırsatta dile getiriyor. Zengin bir kalsiyum deposu olan bu besin, aynı zamanda sağlıklı bir protein kaynağıdır ve birçok vitamin ile mineral içerir. Son olarak Gazi Üniversitesi Tıp Fakültesi Tıbbi Onkoloji Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Uğur Coşkun, düzenli yoğurt tüketiminin bağırsak kanseri riskini azaltabileceğini açıkladı.
15
Araştırma Sonuçları Umut Verici
Prof. Dr. Uğur Coşkun'un yaptığı araştırmaya göre, bağırsak kanserleri dünya genelinde ve Türkiye'de en sık görülen kanser türlerinden biri. Kolorektal kanserlerin görülme sıklığı ve ölüm oranları giderek artıyor. Özellikle 40 yaşın altındaki bireylerde daha az görülürken, 40-50 yaşlarından sonra görülme sıklığında artış gözleniyor. Ancak Mass General Brigham'da yürütülen yeni bir çalışma, düzenli yoğurt tüketiminin bağırsak mikrobiyomundaki olumlu değişikliklerle kolorektal kansere karşı koruma sağlayabileceğini ortaya koydu.
25
Haftada İki Porsiyon Yoğurt Yeterli
ABD'nin iki önemli prospektif kohort çalışmasından elde edilen veriler kullanılarak, 100 binden fazla kadın ve 51 bin erkek katılımcı 10 yıldan fazla bir süre boyunca takip edildi. Elde edilen verilere göre, haftada iki porsiyon veya daha fazla yoğurt tüketiminin, kolorektal kanser oranlarının daha düşük olmasıyla bağlantılı olduğu belirlendi. Bu sonuçta yoğurtta bulunan bir bakteri türü olan Bifidobacterium türünün etkili olabileceği tespit edildi. Çalışma sonucunda yoğurdun potansiyel faydaları hakkında önemli kanıtlar bulundu.
35
Yoğurdun İçeriği Önemli
Çalışmaya katılanların sade ve aromalı yoğurdun yanı sıra diğer süt ürünlerinin günlük ortalama tüketimi hakkındaki sorular da dahil olmak üzere yaşam tarzı faktörleri ve hastalık sonuçları hakkında tekrarlanan anketleri değerlendirildi. Araştırmacılar uzun vadeli yoğurt tüketimi ile genel kolorektal kanser görülme sıklığı arasında önemli bir ilişki gözlemleyemediler ancak Bifidobacterium bakterisinin tümörler üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu ve haftada iki porsiyon veya daha fazla yoğurt tüketen katılımcılarda bu tümörlerin görülme sıklığının %20 daha düşük olduğunu gözlemlediler.
45
Daha Fazla Araştırmaya İhtiyaç Var
Düzenli yoğurt tüketiminin, Bifidobacterium da dahil olmak üzere bağırsak mikrobiyomunu değiştirerek proksimal kolon kanseri riskini azaltabileceği belirtiliyor. Ancak kesin bir sonuca varmak için hem temel bilimleri hem de toplum sağlığı çalışmalarını bir araya getiren daha fazla araştırmaya ihtiyaç olduğu vurgulanıyor. Bu çalışma, yoğurdun bağırsak sağlığı ve kanser önleme potansiyeli hakkında önemli bilgiler sunuyor. Ancak, yoğurdun bu faydalarının tam olarak anlaşılması ve kanıtlanması için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.
55