Yıllardır böylesi görülmedi: Karadeniz'den palamut fışkırıyor
Samsunlu balıkçılar müjdeyi verdi. Karadeniz'de palamut fışkırıyor. Sezon öncesi tezgahlara inen palamutta bolluk beklentisi fiyatları nasıl etkileyecek? Fiyatlar ne zaman düşecek? Hamsi sezonunda son durum belli oldu.
Türkiye'nin en önemli balıkçılık merkezlerinden Samsun'da, 1 Eylül'de başlayacak av sezonu öncesinde denizlerde son yılların en büyük palamut bereketi yaşanıyor. Küçük teknelerle avlanan ve tezgahlarda yerini almaya başlayan palamutlar, boyutlarına göre 50 ila 150 TL arasında değişen fiyatlarla satışa sunuluyor.
PALAMUT BEREKETİ TEZGAHLARA YANSIDI
Denizdeki yoğunluğun son derece sevindirici olduğunu vurgulayan Samsunlu balık satıcısı Yaşar Köse, kaptan ve reislerin gözlemlerine göre Karadeniz'de palamut patlaması yaşandığını belirtti. Köse, sürece ilişkin şu ifadeleri kullandı:
"Bu sene o sene olacak inşallah. Kaptan ve reislerin gözlemlerine göre denizde palamut bolluğu yaşanıyor. Palamut yavaş yavaş tezgahta yerini almaya başladı. Şu anda boyu biraz küçük fakat her gün büyür. Palamudun bol olması, vatandaşın ucuz balık yemesi anlamına gelir."
"5-6 YILIN EN BÜYÜK BOLLUĞU"
En son bu seviyedeki bir palamut bolluğunun 5-6 yıl önce yaşandığını hatırlatan balıkçı esnafı, ilerleyen günlerde balıkların büyümesi ve av miktarının artmasıyla birlikte fiyatların daha da düşeceğini müjdeledi. Yüksek fiyat beklentilerinin olmadığını belirten esnaf, bereketin tüm sezona yayılmasını bekliyor.
HAMSİDE BOLLUK BEKLENMİYOR
Palamuttaki bu sevindirici gelişmeye karşın hamsi için aynı durum geçerli değil. Denizlerde palamut ile hamsi popülasyonunun genellikle ters orantılı hareket ettiğini dile getiren Köse, palamudun bol olduğu sezonlarda hamsinin azaldığına dikkat çekerek bu yıl hamside aynı bolluğun beklenmediğini ifade etti.
1 Eylül itibarıyla av yasağının sona ermesi ve büyük teknelerin Karadeniz'e açılmasıyla birlikte palamut fiyatlarının daha da netleşmesi bekleniyor.
Yorumlar