Tuzlu yemek yerken iki kez düşüneceksiniz! Korkutan araştırma...
İngiltere'de yapılan bir araştırma, tuzlu yemek tüketenlerin kararını tekrar gözden geçirmesine sebep olacak cinsten. Araştırmaya göre yemeklerini ekstra tuzlu tüketenlerin tuzsuz yemek tüketenlere oranla kalp rahatsızlıklarıyla karşılaşma riskinin yüzde 20 daha fazla olduğu ortaya koyuldu.
Yemeklerinde tuzu seven ve ekstra tuz tüketenlerin kararını değiştirebilecek cinsten bir araştırma yapıldı.
Araştırmada, tuz kullanımı ve kalp rahatsızlıkları arasındaki yakın bir ilişki olduğu ortaya konuldu. Buna göre, aşırı tuz kullanımı kalp rahatsızlığıyla karşılaşma riskini yüzde 20 artıyor.
40-70 yaş arası 500 bin kişinin verileri incelendi. Tuz tüketimi ve kalp rahatsızlıkları arasındaki ilişki gözlemlendi.
KALP HASTALIĞI RİSKİ YÜZDE 20 DAHA FAZLA
İngiltere'de yapılan bilimsel çalışma tuz tüketimiyle kalp rahatsızlıkları ve erken ölüm arasındaki ilişkiyi mercek altına aldı. Buna göre yemeklerine ekstra tuz koyanların, hiç tuz koymayanlara oranla kalple ilgili hastalıklara yakalanma riski yüzde 20 daha fazla.
Araştırmayı yürüten ekibin başındaki Dr. Yun Yung Park, "Çalışmamız ne kadar az tuz tüketilirse kalp rahatsızlıklarının da o kadar az görüldüğünü gösteriyor" dedi. Çalışmaya katılanların daha önceden kalp rahatsızlığı olmayanlardan seçildiğine dikkat çekildi.
ARADA BİR TUZ KULLANIN
Uzmanlar her yemeğe tuz koymaktansa, arada bir tuz koymaya geçmenin bile bile kalp rahatsızlıklarına yakalanma riskini yüzde 12 oranında azalttığını söylüyor
İngiliz Kalp Birliği'nden Profesör James Leyper "Bu çalışma, günlük 6gr ya da bir çay kaşığından fazla tuz tüketilmemesine yönelik daha önce yapılan çağrılara uyulması gerektiğini bir kez daha gösteriyor" dedi.
