Tarladan İstanbul’a fahiş zam: Domates yolda ikiye, salatalık beşe katlanıyor! Sebze-meyvede korkunç tablo...
Antalya Kumluca Hali’nde 9 Haziran 2025 itibarıyla sebze fiyatları belirlenirken, İstanbul’daki market fiyatlarıyla kıyaslandığında aradaki uçurum dikkat çekti. Halden 5 liraya çıkan salatalık, İstanbul’da market raflarında 29 liradan satılıyor. Sivri biber 16 liradan yola çıkıyor, İstanbul’da 65 lirayı buluyor. Aradaki uçurum “taşıma maliyeti” ile açıklanamayacak kadar büyük. Üretici kazanamıyor, tüketici sömürülüyor.
İstanbul’daki zincir marketlerde ve semt pazarlarında aynı ürünlerin etiket fiyatları 2 ila 3 katına ulaşmış durumda.
HALDE 5 LİRA, RAFTA 29 LİRA
Vatandaşlar, 1 kilo domatese 45-50 TL, sivri bibere ise 55-60 TL ödemek zorunda kalıyor. Ulaşım, aracı payları ve market kârı gibi etkenler gösterilse de fiyat makası gün geçtikçe açılıyor.
Antalya Büyükşehir Belediyesi'nin 9 Haziran 2025 tarihli Kumluca Hali sebze çıkış fiyat listesi ile İstanbul’daki zincir market fiyatları karşılaştırıldığında ürünlerin İstanbul’a ulaşana kadar yüzde 300 ila 500 oranında zamlandığı görülüyor.
Bazı örnekler:
Salatalık: Halde 5 TL, İstanbul'da 25-29 TL
Sivri Biber: Halde 16 TL, İstanbul'da 59-65 TL
Kabak: Halde 5 TL, İstanbul'da 22-26 TL
Dolmalık Biber: Halde 12 TL, İstanbul'da 49-59 TL
Fasulye: Halde 25 TL, İstanbul'da 79-89 TL
Domates: Halde 20 TL, İstanbul'da 39-49 TL
ÜRETİCİ KAZANAMIYOR, TÜKETİCİ YORULUYOR
Tarla fiyatları düşük seyrederken üretici zarar ettiğini söylüyor. Öte yandan, şehirde yaşayan tüketici ise raftaki fiyatlardan dertli. Aradaki kazancı kimin aldığı ise yine belirsizliğini koruyor. “Nakliye maliyeti”, “aracı komisyonları” gibi gerekçeler, bu uçurumu açıklamakta yetersiz kalıyor.