Tarihi yerleri ve doğal güzellikleriyle Sivas gezilecek yerler ve yöresel lezzetler listesi
Sivas, iç Anadolu bölgesinde yer alan ve doğal güzellikleriyle dikkat çeken bir şehirdir. Kral Yolu ve İpek Yolu’nun kesişmiş olduğu bir konumda bulunan Sivas, bu sebepten tarihi ve kültürel açıdan oldukça zengin kalıntılara sahiptir. Günümüzde hala tarihi izleri bünyesinde bulunduran Sivas’ta gezilecek yerleri ve yöresel lezzetlerini haberimizde listeledik.
1
29
Sivas, Selçuklu dönemine ait önemli eserlere ev sahipliği yapmaktadır. Tarihi yerleri kadar, doğal güzellikleriyle dikkat çeken Sivas’ta gezilecek yerleri ve yöresel lezzetlerini haberimizde listeledik.
2
29
Taş Han
19. yüzyılın ortalarında kesme taşlardan yapılan han iki katlıdır.
3
29
Dikdörtgen olarak planlanan hanın açık havuzu bulunmaktadır.
4
29
Arkeoloji Müzesi
İç Anadolu Bölgesi’nin en büyük arkeoloji müzesi olan Sivas Arkeoloji Müzesi’nde 9 milyon yıl öncesine ait olan fosil eserler, Tunç Çağında burada yaşamış olan Hititler ve diğer milletlerin bırakmış olduğu eserler sergilenmektedir.
5
29
Divriği Ulu Camii
Sivas’ta Mengücek Beyliği zamanında inşa edilen camii UNESCO tarafından 1985 senesinde Dünya Mirasları Listesine alınmıştır.
6
29
Taş işciliğine ait mükemmel örneklerden biri olan bu camiinin yapımına 1228 senesinde başlanmış 1243 senesinde tamamlanmıştır.
7
29
Hobbit Evleri
Sivas’ın en popüler yerlerinden biri olan Hobbit evleri Hobbit yamaç evleri olarak da bilinmektedir.
8
29
Yüzüklerin Efendisi filminden esinlenerek yapılan evler, en iyi rekreasyon projeleri arasında gösterilmektedir.
9
29
Şifaiye Medresesi
Selçuklu hükümdarı İzzettin Keykavus tarafından 1217 yılında yaptırılan medrese şifahane olarak hizmet vermiştir.
10
29
Osmanlı döneminde medrese olarak kullanılan yapı Selçuklu Döneminin en büyük hastanesi olarak bilinmektedir.
11
29
Gök Medresesi
Asıl adı Sahibiye Medresesi olan bu yapı Selçuklu Dönemine aittir.
12
29
1271 yılında inşa edildiği düşünülen medrese Sahip Ata Fahrettin Ali tarafından Mimar Kaluytan’a inşa ettirmiştir
13
29
Geçmiş dönemde dini ilimleri öğretmek için kullanılan medrese günümüzde müze olarak hizmet vermektedir.
14
29
Eğri Köprü
Kızılırmak üzerine 12. Yüzyılda inşa edilen köprünün uzunluğu 180 metredir.
15
29
Tödürge Gölü
Sivas’ın en büyük gölü olan Tödürge Gölü’nün yüz ölçümü 5 kilometrekaredir.
16
29
Gürün Gölü
Sivas’ın doğal güzelliklerinden biri olan Görün Gölü, ender görünen doğa harikalarından biridir.
17
29
Gökyüzünden yansıyan renklerle görsel bir şölen oluşturan göl, küçük ve büyük olmak üzere ikiye ayrılır.
18
29
Hafik Gölü
Sivas’ın Hafik ilçesinde bulunan göl jips karstı göllerden biri olması nedeniyle oldukça önemlidir.
19
29
Sivas’ta Ne Yenir?
Sivas, Türk mutfak kültünde seçkin bir yere sahiptir. Sivas’ın yöresel lezzetleri ise şu şekildedir:
20
29
Sivas Kebabı
Koyun ve kuzu etlerinden yapılan Sivas Kebabı saç ocaklarda pişirilir.
21
29
Sivas Köftesi
Yaklaşık 2 asılık bir geçmişi olan Sivas Köftesi’nin özelliği kıymanın 2 kere çekilmesidir.
22
29
Patlıcan Pehli
Sivas’ın en eski yemeklerinden olan patlıcan pehli, bayramlarda ve düğünlerde yapılır.
23
29
Sivas Ketesi
Sivas Katmeri olarak da bilinen kete, Sivas’ın en sevilen hamur işidir.
24
29
Hingel (Sivas mantısı)
Metez ve Çerkes mantısı olarak da tanınan hıngel, patatesli yada kıymalı hazırlanır.
25
29
Yumurtalı Sübüra
Bazı yörelerde boncuk mantı olarak da bilinen sübara, Sivas’ta kıymalı ve yumurta konularak yapılır.
26
29
Baviko
Sert bir hamurdan yapılan kömbenin üzerine koyu sarımsaklı ayranın dökülmesi ile oluşan bu yemek üzerine eritilmiş tereyağ dökülerek lezzetlendirilir.
27
29
Kesme Aşı
Yeşil mercimek ve erişte ile hazırlanan bu yemek yöre halkı tarafından oldukça sık tüketilir.
28
29
Kelle Tatlısı
Sunum esnasında bir bütün olarak servis edildiği için kelle ismini alan tatlı, görüntü itibariyle baklavaya benzesede, içi daha çok kadayıfa benzemektedir.
29
29
Divriği Pilavı
Sivas’ta ana yemek olarak tüketilen bu pilavın iç malzemesi oldukça zengindir.
