Sağlık Bakanlığı'nın Ramazan ayında oruç tutan vatandaşlara yönelik yaptığı beslenme önerileri, uzun süreli açlık ve değişen beslenme düzeninin getirdiği zorluklara dikkat çekiyor. Bakanlık, sağlıklı bir Ramazan geçirmek için şu kritik noktalara vurgu yapıyor:
Bakanlık, sahurun kahvaltının yerini alması gerektiğini belirterek, "Sahura kalkmamak veya sadece su içmek, kan şekerinin erken düşmesine, halsizliğe ve isteksizliğe neden olur." uyarısında bulundu. Sahurda süt, yoğurt, peynir, yumurta gibi hafif ve besleyici gıdaların tercih edilmesi önerilirken, aşırı yağlı ve tuzlu yiyeceklerden kaçınılması gerektiği belirtildi.
İftarın hurma veya zeytinle açıldıktan sonra çorba ve salata ile devam edilmesi, ardından etli sebze yemekleri veya ızgara/fırında pişmiş et yemekleri, zeytinyağlılar ve salata ile dengeli bir öğün oluşturulması tavsiye edildi. Bakanlık, iftar ve sahur arasında meyve, kuru yemiş ve sütlü tatlıların tüketilebileceğini, ancak hamur işleri ve aşırı şekerli gıdalardan uzak durulması gerektiğini vurguladı.
Ramazan ayında yeterli su tüketiminin hayati önem taşıdığına dikkat çeken Bakanlık, günde en az 8 bardak su içilmesini, ayrıca ayran, taze sıkılmış meyve suları ve sade soda gibi içeceklerin de tercih edilebileceğini belirtti. İftardan sonra ve sahurda dişlerin fırçalanması, sindirime yardımcı olmak için iftardan 1-2 saat sonra hafif yürüyüşler yapılması da öneriler arasında yer aldı.
