Şifa kaynağı olmaktan çıkıp, sahtekarların altın madeni haline geldi! Piyasada satılanların yüzde 90'ı sahte
Coğrafi işaret tescilli, kilogramı 20 bin TL’ye kadar çıkan dünyaca ünlü Anzer balı, dolandırıcıların yeni gözdesi haline geldi. Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Osman Civelek, “Yıllık gerçek Anzer balı üretimi 8-10 ton. Ama piyasada 100 ton sahte Anzer balı satılıyor” diyerek isyan etti. İşte detaylar...
1
5
Anzer balı, 7-8 yıllık zorlu bir süreçle coğrafi işaret aldı. Osmanlı’dan beri saraya gönderilen nadir Karadeniz ballarından biri olan ürün, tescille korunmak istenmişti.
2
5
Ancak Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Osman Civelek, “Tam tersi oldu. Coğrafi işaret aldıktan sonra sahtecilik patladı. Önceden 10 ton sahte satılıyorsa şimdi 100 ton satılıyor” dedi.
3
5
SAHTEKÂRLAR ÜLKE GENELİNDE CİRİT ATIYOR
Sahte Anzer balı, internetten market raflarına, İstanbul’dan Antalya’ya kadar her yerde satılıyor. Civelek, “Rize’de gördüklerimizi toplatıyoruz ama elimiz diğer illere uzanmıyor. Gücümüz yetmiyor” diye isyan etti
4
5
20 BİN TL’LİK BALA 200 TL’LİK ŞEKER ŞURUBU
Analizlerde sahte ürünlerin büyük kısmının şeker şurubu, glikoz ve boya karışımı olduğu ortaya çıktı. Gerçek Anzer balı, 2.580 metre rakımdaki endemik çiçeklerden üretiliyor; sahtesi ise laboratuvarda imal ediliyor.
5
5
“VATANDAŞIMIZI UYARIYORUZ: ETİKETE GÜVENMEYİN”
Kooperatif, sadece kendi satış noktaları ve yetkili bayilerden alışveriş yapılmasını öneriyor. Osman Civelek, “Etikette ‘Anzer’ yazıyor diye almayın. Gerçeği sadece biz üretiyoruz. 100 ton sahte bal, hem üreticiyi bitiriyor hem vatandaşın sağlığını tehlikeye atıyor” dedi.
Anzer balı, şifa kaynağı olmaktan çıkıp sahtekârların “altın madeni” haline geldi.
Kaynak: DHA