TÜİK’e göre, tarım ve hayvansal gıda ürünlerinde genel fiyat artışı %50 seviyesindeyken, meyve fiyatları bu oranı dörde katladı. Tarım yazarı Ali Ekber Yıldırım, rekor artışın başlıca nedeninin nisan ayındaki zirai don ve kuraklık olduğunu vurguluyor.
Meyve fiyatları yüzde 200 zamlandı
Meyve fiyatları adeta uçuşa geçti. Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) haziran verilerine göre, meyve fiyatları geçen yıla kıyasla %200’ün üzerinde artarak tarım ürünlerindeki en yüksek enflasyon oranını kaydetti. Kirazın kilosu 600 TL’ye dayanırken, erik, kayısı, karpuz ve kavun gibi meyveler de üç haneli fiyatlarla cep yakıyor. Peki, bu rekor artışın arkasında ne var? Uzmanlar, nisan ayındaki zirai don ve iklim krizini işaret ediyor...
15
“2025, tarım için olağanüstü bir yıl oldu. Türkiye’nin dünya lideri olduğu kiraz ve kayısı gibi ürünlerde üretim ciddi şekilde düştü. Bazı çiftçiler, ‘Evde yiyecek meyve bile bulamadık’ diyor,” şeklinde konuşan Yıldırım, iklim krizinin etkilerinin bu yükselişi tetiklediğini belirtiyor.
25
Kiraz ve kayısıda ihracat alarmı
Türkiye, kayısı, kiraz, üzüm ve incir gibi kuru meyvelerde dünya lideri. Ancak üretimdeki düşüş, sadece iç piyasayı değil, küresel piyasaları da etkiliyor.
35
Meyve suyu ve ambalajlı gıda ürünlerinde fiyat artışları beklenirken, ihracat rakamları da olumsuz etkilenebilir. Yıldırım, “Bu durum, dünya piyasalarında da dalgalanma yaratacak. Yan ürünlerin tamamı bu krizden payını alacak,” diyor.
45
Fiyatlar ne kadar yükselecek?
Kirazın kilosu 600 TL’yi bulurken, diğer meyvelerde de benzer bir tablo söz konusu. Uzmanlar, yüksek fiyat seyrinin 2026’ya kadar devam edebileceğini öngörüyor. Tüketiciler, pazar ve marketlerde üç haneli etiketlerle karşılaşmaya devam ederken, bu durum hem hane bütçelerini hem de gıda sektörünü zorluyor.
55