Mevsim geçişlerinde sağlığınızı koruyun: Altın sütün faydaları ve tarifi

Geleneksel tıp yöntemlerinden günümüze taşınan bu tarif, içeriğindeki yüksek kurkumin oranı sayesinde güçlü bir anti-inflamatuar (iltihap giderici) etkisi yaratıyor. Özellikle mevsim geçişlerinde artan üst solunum yolu enfeksiyonlarına karşı vücut direncini artırdığı belirtilen karışım, hücre yenilenmesine de katkı sağlıyor.

FORMÜLÜN SIRRI: "KARABİBER VE YAĞ"

Yapılan araştırmalar, zerdeçaldaki etken madde olan kurkuminin vücut tarafından emiliminin oldukça düşük olduğunu, ancak karabiberdeki piperin maddesiyle birleştiğinde bu emilimin %2000 oranında arttığını gösteriyor. Tereyağı ise kurkuminin kan dolaşımına karışması için gerekli olan yağ ortamını sağlayarak formülü tamamlıyor.

SİNDİRİM VE UYKU SORUNLARINA ALTERNATİF ÇÖZÜM

Düzenli tüketildiğinde sindirim sistemini düzenlediği ve şişkinliği azalttığı gözlenen "Altın Süt", aynı zamanda doğal bir sakinleştirici olarak nitelendiriliyor. Sütün içeriğindeki bileşenlerin tarçınla birleşmesi, kan şekerini dengeleyerek akşam saatlerinde yaşanan tatlı krizlerinin önüne geçiyor ve uyku kalitesini belirgin şekilde artırıyor.

ALTIN SÜT NASIL YAPILIR?

Safra kesesi rahatsızlığı olanların, hamilelerin veya düzenli kan sulandırıcı ilaç kullanan bireylerin bu karışımı tüketmeden önce mutlaka hekimlerine danışmaları gerekmektedir.

Malzemeler:

1 Su Bardağı Süt

1 Tatlı Kaşığı Zerdeçal Tozu

1 Çay Kaşığı Tarçın

1 Tutam Karabiber

1 Çay Kaşığı Tereyağı

Hazırlanışı:

Malzemeleri bir cezvede karıştırıp kısık ateşte kaynatmadan (parmağınızı yakacak sıcaklığa gelene kadar) ısıtarak içebilirsiniz. Akşam yemeklerinden sonra veya yatmadan 1 saat önce tüketilmesi idealdir.

Karışımın etkisini yitirmemesi için sütün kaynatılmaması, sadece parmağı yakacak ısıya (yaklaşık 65-70°C) getirilmesi oldukça önemlidir.