Medine Hurması'ndan rakı yaptılar!
Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi'nden Türk bilimine büyük hizmet! Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü öğrencileri takdirlik bir çalışmaya imza atıp "Medine Hurması"ndan Rakı üretip tez yazdı...
Prof. Dr. Yahya Kemal Avşar danışmanlığında bitirme tezi hazırlayan 4 kız öğrenci, tez konusu olarak da rakı yapımını seçti.
Ancak rakı için üzüm yerine "Medine hurması"nı seçtiler.
Çalışma akademik çevrelerde geniş yankı uyandırdı. Eğitim camiasında, bu "anlamlı" projenin, Türkiye'nin "muasır medeniyetler seviyesine ulaşmasına büyük katkı sağlayacağı(!)" yorumları yapıldı.
Prof. Dr. Yahya Kemal Avşar'ın da projeye verdiği destek ve katkılardan ötürü Nobel'e aday gösterilmesi (!) gerektiğine ilişkin bilim dünyasında ortak görüş hakim.
