Dün akşam MasterChef’te finalistler dokunulmazlık oyunu için kıyasıya yarıştı. Dokunulmazlık oyununda yapılan çilekli tartolet, küçük hamurlar fırınlandıktan sonra üzerine krema ve meyve eklenerek elde ediliyor. Hem göze hem de damaklara hitap eden tartoletler, başta Fransa olmak üzere dünyanın pek çok farklı ülkesinde tüketilen enfes tatlılardır. İşte evde kolaylıkla yapabileceğiniz çilekli tartolet tarifi…
MasterChef çilekli tartolet tarifi! Evde kolay çilekli tartolet nasıl yapılır?
MasterChef’te dün akşam haftanın ilk dokunulmazlık oyununda finalistler 7 çeşit kanepe tarifi sundu. Bunlardan biri de çilekli tartoletti. MasterChef’te yapılan çilekli tartolet tarifi vatandaşlar tarafından büyük bir merakla araştırılmaya başladı. Peki yedikçe yediren lezzetli mi lezzetli çilekli tartolet nasıl yapılır? İşte evde kolay çilekli tartolet tarifi…
13
EVDE ÇİLEKLİ TARTOLET YAPIMI İÇİN MALZEMELER
ÜZERİ İÇİN
500 gr çilek
HAMURU İÇİN
2 su bardağı un
Yarım su bardağı toz şeker
1 tane yumurta
125 gr tereyağı gerekirse
5-6 yemek kaşığı su
KREMASI İÇİN
2 buçuk su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı un
1 yemek nişasta
1 tane yumurta sarısı
1 paket krem şantiye
1 paket vanilya
23
ÇİLEKLİ TARTOLET TARİFİ
Krema için olan bütün malzemeleri bir tavaya koyup güzelce karıştıralım. Kısık ateşte pişirelim muhallebi kıvamına gelince soğumaya bırakalım.
Hamuru için 2 su bardağı un ile 125 gram tereyağını ovalayalım.
Tereyağında hamuru güzelce yedirelim.
Ardından bir tane yumurtayı kırıp yoğuralım. Eğer gerekirse üç dört kaşık su ekleyelim hamurumuz hazır olunca streç film saralım dolapta 5-10 dakika dinlendirelim.
Hamurumuzu dinlendirdikten sonra küçük küçük bezeler alıp bir oklava ile kalınlarımıza göre açalım yerleştirelim.
Çatalla delelim 160 derece fırında kızarıncaya dek pişirelim.
Soğuyan kremamıza bir paket krem şanti ekleyip güzelce çırpalım.
Kremamız hazır olunca çilekleri yıkayıp dilimleyelim kremayı sıkma torbasına boşaltalım.
Hazır olan tartoletlerin üzerlerine kremayı sıkalım ve dilimlediğimiz çilekleri üzerlerine dizelim.
Çilekli tartoletler servise hazır.
33