Liste doğruysa vahim... At-eşek eti satan iller arasında kebap şehirleri başta
Bakanlık verilerine göre, at ve eşek eti kullanımının en yoğun olarak tespit edildiği iller arasında Adana ve Sakarya öne çıktı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, hileli gıdalar listesini güncelleyerek, sağlığı tehlikeye atan firmaların faaliyetlerine dair yeni verileri kamuoyuyla paylaştı. Bakanlık, 2 Ekim’den itibaren düzenli olarak yayımladığı listede, bazı ürünlerde domuz eti, bazı ürünlerde ise at ve eşek eti kullanıldığını ortaya koydu.
Bakanlık Açıklaması ve Ürün Detayları
Bakanlığın son açıklamasına göre, ülke genelinde 3 işletmenin ürünlerinde domuz eti tespit edilirken, 12 ilde satılan bazı ürünlerde at ve eşek eti kullanıldığı belirlendi. Özellikle, Antalya’da yer alan Merve Lokantası’nın tas kebabı, Fethiye’deki bir Çin restoranının dana kaburgası ve Havran’lı Kasap markasıyla satılan dana sucuklarında domuz eti kullanıldığı tespit edildi. Bu bulgular, gıda güvenliği ve tüketici sağlığı açısından ciddi riskler barındırıyor.
En Fazla Tespit Edilen İller
Bakanlık verilerine göre, at ve eşek eti kullanımının en yoğun olarak tespit edildiği iller arasında Adana ve Sakarya öne çıktı. Adana’da 15, Sakarya’da ise 7 işletmenin yasa dışı gıda uygulamalarına karıştığı belirlendi. Bu iki ilin ardından, Antalya, Mersin ve Manisa’da da her biri 4’er işletmenin yasa dışı uygulamalara dahil olduğu gözlemlendi. Veriler, gıda sektöründe denetimlerin artırılması gerekliliğine işaret ediyor.
Gıda Güvenliği İçin Alınan Tedbirler
Bakanlık, tüketici sağlığını korumak amacıyla düzenli olarak güncellenen hileli gıdalar listesini kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor. Listede yer alan firmaların ürünlerindeki uygunsuz içerikler, gıda denetimlerinin ve kontrollerin önemini bir kez daha ortaya koydu. Yetkililer, bu tür yasa dışı uygulamaların tespit edilmesi ve önlenmesi için yaptırımların artırılacağını belirtti. Ayrıca, kamuoyunun bilinçlendirilmesi ve güvenilir gıda ürünlerinin tercih edilmesi konusunda da uyarılarda bulunuldu.
Bu son gelişmeler, gıda sektöründe denetim mekanizmalarının etkinliğini artırmak ve tüketici sağlığını korumak adına önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın duyurusu, tüketicilere ve sektör temsilcilerine uyarı niteliğinde olup, benzer uygulamaların yaygınlaşmaması için gerekli önlemlerin alınacağını gösteriyor.
Tüketiciler, gıda alışverişlerinde ürün içeriklerini dikkatle incelemeleri ve güvenilir markaları tercih etmeleri konusunda bilgilendiriliyor. Bu tür yasa dışı uygulamaların engellenmesi, sağlıklı ve güvenli beslenme ortamlarının oluşturulması açısından büyük önem taşıyor.
