Kurban Bayramı'nda 3 milyondan fazla kurbanlık satıldı
Kurban Bayramı, Türkiye’de hem manevi hem de ekonomik açıdan hareketli geçti. TÜDKİYEB Genel Başkanı Nihat Çelik bayram süresince 2,5 milyonu küçükbaş, toplamda ise 3 milyondan fazla kurbanlık hayvan satıldığını tahmin ettiklerini belirtti. Geçen yıla kıyasla küçükbaş kurbanlık satışlarında 300 binlik bir artış yaşandığını vurgulayan Çelik, bu rakamların sektör için sevindirici olduğunu ifade etti. İşte detaylar...
Çelik, Türkiye Diyanet Vakfı’nın yurt içi ve yurt dışında 890 bin, Türk Kızılay’ın ise 170 bin vekaletle kurban kestiğini, diğer kuruluşlar ve zincir marketlerle birlikte bu sayının 1 milyonu aştığını aktardı. Bu yoğun katılım, kurban organizasyonlarının toplumsal dayanışmayı güçlendirdiğini gösterdi.
Yetiştiricilere ESK desteği
Satılamayan kurbanlıklar ve karantina nedeniyle pazara ulaşamayan hayvanlar için Et ve Süt Kurumu (ESK) devreye giriyor. Çelik, ESK’nin bu hayvanları satın alacağını hatırlatarak, “Bu uygulama, yetiştiricilerimizin mağduriyetini önlemek adına büyük bir destek. Tarım ve Orman Bakanımız Sayın İbrahim Yumaklı’ya ve ESK’ye teşekkür ediyoruz” dedi. ESK’nin belirlediği tavan fiyatlar, hayvanın yaşına, cinsine ve karkas ağırlığına göre değişiklik gösterecek.
Karantina sürecindeki hayvanlar için bu yıl ilk kez uygulanan bir kolaylık da dikkat çekti. Karantina sona erdikten sonra bu hayvanlar da ESK tarafından alınacak, böylece yetiştiricilere ek bir güvence sağlanacak.
Deri israfına karşı seferberlik çağrısı
Bayramın ekonomik katkısına rağmen, hayvan derilerinin israf edilmesi üzüntü yarattı. Çelik, yüksek toplama, nakliye ve depolama maliyetleri nedeniyle kurban derilerinin büyük ölçüde değerlendirilemediğini belirterek, “Milyarlarca liralık milli servetimiz heba oluyor. Deri kayıplarını önlemek için topyekûn bir seferberlik başlatmalıyız” çağrısında bulundu.
Sektör için umut verici gelişmeler
Kurban Bayramı’nın bereketli geçtiğini vurgulayan Çelik, “Yetiştiricilerimizin emeği karşılığını buldu. ESK’nin desteği ve karantina süreçlerindeki kolaylıklar, sektörün geleceğine olan güveni artırıyor. Ancak deri israfını önlemek için acil adımlar atmalıyız” dedi.
