Kırklareli, dağları, müzeleri, manastırları, longoz ormanları ile Trakya Bölgesinin turist çeken kentlerinden biri. Kırklaeli'ne geldiğinizde görmeniz gereken birçok yer ve tatmanız gereken birçok yöresel lezzet var. Kırklareli'ni keşfetmek için bu listeye birkaç dakikanızı ayırın.
İşte Kırklareli'ni keşfettiren turistik adresler...
Atatürk Evi
Kırklareli Atatürk Evi, Selanik’te yer alan Atatürk Evi ile mimari olarak bire bir aynı olma özelliğine sahip olup, odaların düzenlenmesinde en ince detaya kadar özen gösterilmiştir.
Evin içerisinde Mustafa Kemal Atatürk’ün 20 Aralık 1930 yılında Kırklareli ziyaretinde kullanmış olduğu çatal-bıçak takımı, sürahi, yağdanlıkları, Afyon Kocatepe’de kullanmış olduğu savaş haritası, Bulgaristan Sofya’da Askeri Ateşe olarak görev yaptığı sırada kullanmış olduğu sandalye bulunmaktadır. Evin içerisinde bulunan diğer eşya ve objelerde Mustafa Kemal Atatürk’ün yaşadığı dönemi eşya ve objeler olma özelliğine sahiptir.
Dupnisa Mağarası
6 türde yaklaşık 60 bin yarasaya ev sahipliği yapıyor.
Kırklareli Müzesi
Müzede, Kalkolitik Döneme ait eserler, etnografik eserler ve sikkeler sergilenmektedir.
Kıyıköy Ayanıkola Manastırı
Bizans Dönemi kaya manastırlarının en iyi örneklerindendir.
Sokullu Mehmet Paşa Külliyesi
Kaptan-ı derya Sokullu Mehmet Paşa tarafından dönemin baş mimarı Mimar Sinan'a yaptırılmıştır.
Vize Küçük Ayasofya (Gazi Süleyman Paşa) Cami
Kırklareli Kale Mahallesi’nde iç ve dış surlar arasındadır. 6'ncı yüzyılda Jüstinyen Dönemi'nde kilise olarak yapılmış, 15'inci yüzyılın ikinci yarısında cami olarak düzenlenmiş olup halen cami olarak ibadete açıktır.
Sokullu Mehmet Paşa Köprüsü
Sokullu Mehmet Paşa tarafından Mimar Sinan'a yaptırılmıştır. Osmanlı Döneminde sefere çıkan orduya hizmet etmiştir.
İğneada
İğneada kuş göç yolu üzerinde bulunduğundan kuş gözlemi için uygun imkanlar sağlamaktadır.
Muhteşem güzellikteki ormanlarında, orman içi dağ bisiklet turu, treking, yön bulma aktiviteleri, yapılabilmektedir.
Kıyıköy
Kıyıköy, bölgeye gelen turistlere denizden yeni çıkmış balık yeme imkanı, sahilinde ve Pabuçdere ile Kazandere’de kayıkla gezinti imkanı sağladığı gibi, bazı uygarlıkların ziyaret edilmesine de imkan tanımaktadır. Tarihi eserleri, Bizans Dönemine ait Kıyıköy Kalesi (6'ncı yüzyıl Jüstinyen Dönemi), Aya Nıkola manastırı (6'ncı yüzyıl), Geç Osmanlı Dönemi yapısı olan Kıyıköy Camii ve Liman Hamamı ile kale içerisindeki pek çok sivil mimarlık örnekleridir.
Kırklareli Şehitler Anıtı
Kırk Şehitler Abidesi, 1363 yılının ilkbaharında (Padişah I. Murat Hüdavendigâr Dönemi) Demirtaş Paşa komutasındaki Türk ordularının Kırklareli’ni Bizanslılardan almaları sırasında şehit düşen Kırk Akıncı adına yaptırılmıştır.
Koyunbaba Kilisesi
Osmanlı Dönemi'nde Bulgarlarla Türklerin birlikte yaşadığı merkez ilçeye bağlı Koyunbaba Köyü’nde bulunmakta ve kısmen sağlam durumdadır.
Hızırbey Hamamı- Çifte Hamam
Kırklareli merkezinde, Cumhuriyet Meydanı’nda bulunmaktadır. 1383 (H.785) yılında Köse Mihalzade Hızırbey tarafından yaptırılmış, 1683 yılında, Hacı Hüseyin Ağa tarafından onarılmıştır. Halen faal durumdadır.
Karahıdır Anıtı
1444 yılındaki Varna Savaşında, düşman kralının başını keserek, savaşın Türkler lehine sonuçlanmasını sağlayan Karahıdır anısına, Mutasarrıf İbrahim Süreyya tarafından 1914 yılında yaptırılmıştır.
Vize Mağara Manastırları
Ülkemizin birçok kentinde bulunan manastırlar, tarihi öneme sahiptir. Tarihe ışık tutmaları sebebiyle önem arz eden manastırlardaan biride Vize Mağara Manastırlarıdır. Vize Asmakaya Mevkii’nde, Bizans Dönemi eserleridir. Bir takım sıralı doğal mağaralardan yararlanarak, taş ustalarının şekillendirmesiyle meydana gelmiştir.
Aşağı Pınar Açık Hava Müzesi
Kırklareli'de tarih boyunca süregelen yaşamın izlerini taşıyan açık hava müzesinde, yörenin kültürü çeşitli yollarla sergilenmiştir.
Cehennem Şelaleleri
Kırklareli gezinizde kamp ve yürüyüş yapmak için oldukça güzel bir alan şelaleyi gezmeyi unutmayın.
Yıldız Dağları
Yıldız Dağları veya Istranca Dağları, Trakya'nın Karadeniz kıyılarına paralel olarak, Bulgaristan'dan İstanbul iline kadar yaklaşık 150 km uzunluğunda bir dağ zincirinden oluşmaktadır.
Limanköy
Kırklareli-İğneada’ya bağlı olan Limanköy, yazın başka kışın bambaşka güzellikleriyle dört mevsim kafa dinlemek, doğayla iç içe kalmak, bedeniniz kadar ruhunuzu da dinlendirmek için ülkemizde tercih edilebilecek muazzam yerlerden sadece biridir
Saka Gölü Langozu
Bir lagün gölü olan Saka Gölü Longozu, yılın belirli zamanlarında denizle birleşiyor ve bu durum eşi benzeri olmayan bir doğal kaynak oluşturuyor.
Kırklareli'nde gezilecek yerleri incelediniz. Şimdi ise sizi Kırklareli'nin meşhur lezzetleriyle tanıştıracağız. İşte o lezzetler...
Kırklareli köftesi
Ülkemizin her yerinde olduğu gibi Kırklareli'nin de kendine has köftesi var. Kırklareli köftesi biber ve domatesle servis edildiğinde efsane bie lezzet ortaya çıkıyor
Kupriva
Kırklareli'nin meşhur yemeklerinden biri olan kuprivayı mutlaka deneyin. Isırgan otundan hazırlanan yemeğe, ıspanak, pırasa gibi sebzelerde eklenebiliyor.Ardından üzerine yumurta kıırlarak servis ediliyor.
Kuzu kapama
Lokum gibi kuzu eti, pirinç ve soğanı ile fırında hazırlanan kapama, şehrin en popüler lezzetlerinden biri.
Labada borani
Yoğurtlanarak yendiğinde tadına doyulmayan labada borani, özellikle vejetaryenlerin Kırklareli’de yiyebilecekleri en lezzetli yemeklerden biri.
Manca
Kırklareli'nin lezzetli mezelerinden biri olan manca patlıcan, kırmızı biber, yeşil biber, zeytinyağı ve üzüm sirkesi ie yapılıyor.
Papara
Paparanın ana maddesi bayat ekmek. Su, tereyağ ve bayat ekmek ile hazırlanan paparayı zenginleştirmek size kalmış. Su yerine et suyu tercih edebileceğiniz gibi; lor peyniri de ekleyebilirsiniz.
Pekmezli kaçamak
Bir göçmen yemeği olan kaçamak, mısır unundan yapılıyor ve kıvamını tutturmak pek de kolay değil. Kırklareli’de Poyralı pancar pekmezi ile servis edilen yemeği; lor peyniri, kavurma ve yoğurtla da yiyebilirsiniz.
Sini mantısı
Kırklareli mutfağının lezzetli yemeklerinden biri olan sini mantısı, yapılışı ile diğer mantı türlerinden farklılık gösteriyor.
Soğan pidesi
Soğan pidesi bir göçmen yemeğidir. Soğan, domates, kıyma ve maydonoz ile hazırlanır.
Sütlü biber turşusu
Kırklareli'nin değişik lezzetlerinde biri olan sütlü biber turşusunu başka yörelerde göremeyebilirsiniz. Sütlü biber turşusu keçi sütü, çarliston biber ve beyaz peynir ile hazırlanıyor. Bolca tuzlandıktan sonra ise kavanozlanıyor.
