İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı

Türkiye’de ilk kez düzenlenen Michelin Guide İstanbul'un 2023 restoranları, özel bir ödül töreniyle açıklandı. Dünyanın en prestijli restoran derecelendirme sistemi olan Guide, İstanbul’u 38. destinasyon olarak listesine almasının ardından, yıldız almak için başvuran restoranları değerlendirdi. Değerlendirme sonunda İstanbul'da 53 restoran Michelin listesine girdi. İşte detaylar…

Dünyanın en prestijli restoran derecelendirme sistemi olan Michelin Guide İstanbul'un 2023 restoranları, özel bir ödül töreniyle açıklandı. Ödül töreninde şef Fatih Tutak’ın TURK isimli restoranı 2 yıldız alırken, Mikla, Nicole, Neolokal ve Araka restoranları 1 yıldız ile derecelendirildi.

1₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 2

TURK Fatih Tutak (2 yıldız)

İstanbul / Şişli

2₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 3

Mikla (1 yıldız)

İstanbul/ Beyoğlu

3₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 4

Nicole (1 yıldız)

İstanbul/ Beyoğlu

4₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 5

Neolokal (1 yıldız)

İstanbul/ Beyoğlu

5₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 6

Araka (1 yıldız)

İstanbul/ Sarıyer

6₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 7

Spago

İstanbul / Nişantaşı

7₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 8

Glens

İstanbul / Nişantaşı

8₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 9

St. Regis Brasserie

İstanbul / Nişantaşı

9₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 10

SADE Beş Denizler Mutfağı

İstanbul/Nişantaşı

10₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 11

Tatbak

İstanbul/Nişantaşı

11₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 12

1924 İstanbul

İstanbul/Beyoğlu

12₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 13

Atölye

Başakşehir/İstanbul

13₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 14

Nobu

İstanbul/ Sarıyer

14₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 15

Çok Çok Thai

İstanbul/Beyoğlu

15₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 16

Cuma

İstanbul/ Cihangir

16₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 17

Topaz

İstanbul / Gümüşsuyu

17₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 18

Kubbeli Lounge

İstanbul/ Beyoğlu

18₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 19

Yeni Lokanta

İstanbul/ Beyoğlu

19₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 20

Eleos Beyoğlu

İstanbul/ Beyoğlu

20₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 21

Sofyalı 9

İstanbul/ Beyoğlu

21₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 22

Aheste

İstanbul/ Beyoğlu

22₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 23

Mürver

İstanbul/ Beyoğlu

23₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 24

Karaköy Lokantası

İstanbul/ Beyoğlu

24₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 25

Octo

İstanbul/ Beyoğlu

25₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 26

Aila

İstanbul/ Şişli

26₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 27

Tershane

İstanbul/ Beyoğlu

27₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 28

AQUA

İstanbul/ Beşiktaş

28₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 29

Pandeli

İstanbul/ Fatih

29₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 30

Tugra

İstanbul/ Beşiktaş

30₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 31

OCAK

İstanbul/ Fatih

31₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 32

Feriye

İstanbul/ Beşiktaş

32₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 33

Banyan

İstanbul/ Beşiktaş

33₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 34

Lokanta 1741

İstanbul/ Fatih

34₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 35

Matbah

İstanbul/ Fatih

35₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 36

Deraliye

İstanbul/ Fatih

36₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 37

Khorasani

İstanbul/ Fatih

37₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 38

Şans

İstanbul/ Levent

38₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 39

Park Fora

İstanbul/ Beşiktaş

39₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 40

Giritli

İstanbul/ Fatih

40₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 41

Ulsus 29

İstanbul/ Beşiktaş

41₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 42

Sunset Grill & Bar

İstanbul/ Beşiktaş

42₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 43

İnari Omakase Kuruçeşme

İstanbul/ Beşiktaş

43₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 44

Alaf

İstanbul/ Beşiktaş

44₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 45

Aman da Bravo

İstanbul/ Beşiktaş

45₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 46

Kiss the frog

İstanbul/ Sarıyer

46₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 47

Rumelihisarı İskele

İstanbul/ Sarıyer

47₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 48

Zuma

İstanbul/ Sarıyer

48₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 49

Azur

İstanbul/ Sarıyer

49₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 50

Kıyı

İstanbul/ Sarıyer

50₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 51

Seraf

İstanbul/ Bağcılar

51₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 52

Calipso

İstanbul/ Maltepe

52₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 53

Beyti

Bakırköy/ istanbul

53₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 54

Balıkçı Kahraman

İstanbul/ Sarıyer

54₅₅

İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı - Sayfa 55

MİCHELİN YILDIZI NEDİR?
Michelin Yıldızı, Fransız lastik üreticisi Michelin tarafından restoranlara verilen bir prestij ödülüdür. Dünya genelinde farklı lokasyonlardaki restoranların gizli bir müfettiş sistemiyle değerlendirilmesine ve 1, 2 ve 3 yıldızla notlanmasına dayanıyor. Bu müfettişler, şirket tarafından gastronomi konusunda derin bilgisi ve tecrübesi olan kişiler arasından seçiliyor.

55₅₅