Höşmerim nasıl yapılır? Malzemeleri ve tarifi

Höşmerim nasıl yapılır? Fatih Ürek'in sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında bugün haftanın finali ekranlara geliyor. Kıyasıya rekabetin olduğu programda höşmerim yapılıyor. Peki höşmerim nasıl yapılır? Detaylar haberimizde...

HÖŞMERİM

2 yemek kaşığı tereyağı

500 gram Taze Tuzsuz Peynir veya Taze Tatlı Lor Peyniri

Yarım su bardağı irmik

1 adet yumurta sarısı

1 su bardağı Toz Şeker

YAPILIŞI:

Unu hafif ateşte karıştırarak açık pembe renk alıncaya kadar kavurun.

Yağı peynir ite karıştırın.Kavurduğunuz una ekleyin.

10 dakika karıştırarak pişirin.

Toz şekeri ilave edip 5 dakika p işirip ateşten alın.

Soğuduktan sonra servis yapın.

Yağ oranı yüksek peynir kullandığınızda höşmerimi yağsız olarak da hazırlayabilirsiniz.