Öğle yada akşam öğününüzde hem pratik hemde doyuru bir tarif isterseniz nohutlu salata tarifini muhakkak denemelisiniz.
Nohut vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiyi en kısa sürede karşılayan baklagiller arasındadır. Ayrıca içerdiği protein sayesinde, kasların güçlenmesini sağlar. Diğer sebzelerle birleştiğinde inanılmaz bir lezzet ortaya çıkıyor. İşte nohutlu salata tarifi…
MALZEMELER
1 su bardağı haşlanmış nohut
1/3 demet maydanoz
2 adet küçük boy domates
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı susam
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı balzamik sirke
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1/2 adet limonun suyu
HAZIRLANIŞI:
Nohutları haşlayın. Haşlanmış nohut, ince doğranmış maydanozla bir kaba alın. Üstüne domatesleri küp küp doğrayın. Ardından tuz sumak ve nar ekşisini ilave edin. En son zeytinyağı, balzemik ekleyin. Sonrasında dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun