Et ve sebze fiyatlarında tarihi artış!
ABD’de akaryakıt fiyatlarının ardından şimdi de market raflarında yeni bir zam dalgası kapıda. Uzmanlara göre kötü hava koşulları, İran savaşı kaynaklı enerji baskısı, gümrük tarifeleri ve hayvan varlığındaki düşüş nedeniyle Amerikalılar önümüzdeki dönemde gıda ürünlerine çok daha fazla para ödemek zorunda kalacak.
Bloomberg’in aktardığı verilere göre özellikle et, sebze ve temel tarım ürünlerinde yaşanan maliyet artışı, 2026’nın geri kalanında ve 2027 boyunca tüketicilerin bütçesini zorlamaya devam edecek. ABD’de market fiyatları nisan ayında son dört yılın en sert yükselişlerinden birini kaydetti. California Polytechnic State Üniversitesi’nde tarım ekonomisi profesörü olarak görev yapan Ricky Volpe, gıda fiyatlarında kalıcı baskı oluştuğunu belirterek tüketicilerin zor bir döneme hazır olması gerektiğini söyledi.
ET VE SEBZE FİYATLARINDA TARİHİ ARTIŞ
ABD’de en dikkat çekici yükselişlerden biri kırmızı et tarafında yaşandı. Ülkedeki büyükbaş hayvan varlığı son 75 yılın en düşük seviyesine gerilerken, kuraklık ve yüksek üretim maliyetleri nedeniyle dana eti fiyatları rekor seviyeye ulaştı. Domates fiyatlarında da sert yükseliş görüldü. Florida’daki üretim bölgelerini vuran iki büyük kış fırtınası ürünlere zarar verirken, Meksika’dan yapılan sevkiyatların da Trump yönetiminin uyguladığı ek vergiler nedeniyle azalması fiyatları yukarı taşıdı. Kuraklık özellikle ülkenin tahıl üretim merkezlerinde alarm seviyesine ulaştı. Nebraska Üniversitesi’ne bağlı Ulusal Kuraklık Azaltma Merkezi verilerine göre ABD’de kışlık buğday üretiminin yüzde 70’i kuraklık tehdidi altındaki bölgelerde bulunuyor.
