"Bundan daha çok kazandıran bir iş yok!" dedi, evinin altını darphaneye çevirdi
Ankara Nallıhan'da yaşayan 60 yıllık üretici Ahmet Öztürk, evinin bodrum katında beslediği ipek böcekleriyle adeta bir servet kazandı. Sadece 40 günlük bir emeğin sonunda 94 kilogram koza elde eden Öztürk, bu yılki üretimiyle tam 216 bin liralık gelirin sahibi oldu. Dededen toruna geçen bu gizemli kazanç kapısının tüm detayları ortaya çıktı.
1
8
Ankara'nın Nallıhan ilçesinde yaşayan Ahmet Öztürk, çocuk yaşlarda dedesi ve babasından devraldığı ata mesleğini yarım asırdır büyük bir tutkuyla sürdürüyor.
2
8
Tam 60 yıldır ipek böceği yetiştiriciliği yapan Öztürk, evinin alt katını adeta bir üretim üssüne çevirdi.
3
8
40 GÜNLÜK MUCİZE
Bahçesindeki 500 dut ağacından topladığı yapraklarla bu özel canlıları besleyen deneyimli üretici, bu yıl sadece 40 gün süren hummalı bir çalışmanın ardından tam 94 kilogram koza elde etmeyi başardı.
4
8
Bursa Koza Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (Kozabirlik) tarafından kilogramı 2 bin 300 liradan satın alınan kozalar, Öztürk'e tek sezonda yaklaşık 216 bin liralık rekor bir gelir kapısı açtı.
5
8
NALLIHAN’A “BÖCEK EVİ” MÜJDESİ
İpek böceği yetiştiriciliğinde hava sıcaklığı ve üretim alanının kalitesinin hayati önem taşıdığını vurgulayan Ahmet Öztürk, bölge için bu işin biçilmiş kaftan olduğunu belirtti.
6
8
DUT YAPRAĞINDAKİ SERVET
Öztürk, "Kendimi bildim bileli bu işin içindeyiz. Nallıhan için getirisi en yüksek meslek kesinlikle ipek böcekçiliğidir. Bu süreçte dut ağaçları en büyük yardımcımız, yapraklarındaki verim doğrudan kozaya yansıyor. Ancak en kritik konu üretim yeri. Bu yıl yetkililerden harika bir söz aldık; mahallemize bir 'böcek evi' inşa edecekler. Bu tesis bittiğinde üretimimiz çok daha profesyonel ve yüksek verimli olacak." dedi.
7
8
“BUNDAN “DAHA KARLI BİR İŞ YOK”
Üretimin inceliklerini ve zahmetli yolculuğunu anlatan Öztürk, ipek böceklerinin adeta bir bebek gibi bakım istediğini ifade etti:
"Böcekler bize ulaştığı ilk gün hemen beslemeye başlıyoruz. İlk etapta dut yapraklarını çok ince kıyarak veriyoruz çünkü o yaprağın sütünü emerek büyüyorlar. 10 gün sonra yaprakları bütün olarak vermeye başlıyoruz. Önlerine ne kadar koyarsanız o kadar iştahla tüketiyorlar. Doğru ve iyi beslenen böcek, zamanı geldiğinde kendi kozasını örmeye başlıyor. Tek bir kozanın ağırlığı 1-2 gram arasında değişse de içinden çıkan ipek ipliğin uzunluğu 500 ila 600 metreyi buluyor."
8
8
Bu işin tek başına yapılamayacağını, aile desteğinin şart olduğunu belirten Öztürk, çocuklarının da bu işe hevesli olmasından gurur duyduğunu aktardı.
Öztürk, mesleğin geleceğiyle ilgili şu çağrıda bulundu:
"Ben her fırsatta herkese tavsiye ediyorum; yıllık 100 kilograma yakın üretimle bu kadar kısa sürede böylesine yüksek gelir sağlayan başka bir iş yok. Şu an kilosu 2 bin 300 lira. Eşimle birlikte ömrümüz yettikçe bu mirası yaşatacağız. Bildiğim kadarıyla Diyarbakır Kulp'tan sonra Türkiye’de en çok koza üretimi yapılan yerlerden biri bizim Nallıhan'ımızdır."