Atopik dermatit olanlar burya! Egzaması olanlara beslenme tavsiyeleri
Atopik dermatit yani egzama, ciltte meydana gelen ve kaşıntı, kızarıklık, leke gibi belirtilerle ortaya çıkan bir hastalıktır. Hayat kalitesini oldukça düşüren egzamaya karşı iyi bir beslenme şekliyle etkilerini azaltmak ise mümkün. Egzaması olanlar ne yemeli, ne yememeli? İşte egzaması olanlara beslenme tavsiyeleri...
1
6
EGZAMA NEDİR?
Egzama deride kaşıntı, tahriş ve lekeler ile ortaya çıkan bir cilt rahatsızlığıdır. Egzamanın nedeni tam olarak bilinmemektedir. Ancak çevresel faktörlerin ve genetiğin egzama oluşumunda etkili olduğu düşünülmektedir.
Egzama tedavisi, stresten uzak durma, ilaç kullanımı, cilt bakımı ve beslenme düzenini sağlamak ile gerçekleştirilir. Egzamada beslenme kesinlikle dikkat edilmesi gereken bir konudur.
Egzamanız varsa bazı besinleri yemek cildinize iyi gelebilir. Bazı besinler ise egzamanızı tetikleyip cildinizi daha kötü hale getirebilir. İşte egzamalı cildi olanların tüketmesi ve tüketmemesi gereken besinler…
2
6
TURPGİLLER
Egzamada itici faktör karaciğer fonksiyonunun zayıflığıdır. Karaciğer, sindirim sistemine gelen kanı filtre etmekle görevlidir.
Karaciğer toksinlerle dolduğunda işlevi tam olarak yerine getiremez.
Vücutta toksin birikmesi egzamaya dönüşen bir iltihaplanmaya sebebiyet verebilir.
Yapılan çalışmalarda egzamaya sahip olan kişilerin karaciğer fonksiyonlarının anormal olduğu ve besinler ile egzama arasındaki ilişkinin çocuklarda büyüyen bir problem olduğu ortaya çıkmıştır.
Turpgillerden oluşan sebzelerin yenilmesi karaciğerin ve detoksifiye eden enzimler üretmesini sağlar. Bu da karaciğerinizin daha iyi çalışmasını destekler.
Sindirim sistemini düzenler ve egzamaya sebep verebilecek iltihabı azaltır.
Egzama diyeti içine ekleyebileceğiniz turpgiller rahatsızlığın kötüleşmesini engelleyebilir ve egzamanın daha hafif geçmesine yardımcı olur.
3
6
OMEGA 3, VİTAMİN VE MİNERALLER
Egzama beslenme ilişkisi ile yakından alakalıdır.
Bağışıklık sistemini destekleyen besinler alerji ve egzama riskini de azaltabilir.Omega 3 yağ asitleri de bağışıklık sistemini güçlendirir.
Omega 3 açısından zengin besinler; balık, keten tohumu, kuru fasulye, ceviz, semizotu, nohut ve Brüksel lahanasıdır.
Omega 3 Faydaları ve Görevleri, Omega 3 İçeren Besinler Listesi
Sadece omega 3 yağ asitleri değil A vitamini, C vitamini, selenyum, mineral, çinko ve folik asit de egzama riskini azaltmaya yardım eder:
A vitamini içeren bazı gıdalar: Çilek, yumurta ve süt ürünleridir.
C vitamini içeren bazı gıdalar: Çilek, lahana, yeşil biber, turunçgiller, ıspanak, kuşburnu ve domatestir.
E vitamini içeren gıdalar: Yeşil yapraklı sebzeler, zeytinyağı ve kuru yemişlerdir.
Selenyum ile çinko içeren besinler: Kırmızı et, kuru yemişler ve deniz ürünleridir.
Folik asit bulunan besinler; yeşil yapraklılar, tahıllarda ve baklagillerdir.
4
6
PROBİYOTİKLER
Egzama için beslenme listenize mutlaka prebiyotik içeren besinler eklemelisiniz.
Prebiyotik besinler bağışıklık sisteminin destekler ve bağırsaktaki zararlı bakterilerin gelişmesinin engeller.
Yapılan araştırmalar sonucunda bağırsaklarda artan prebiyotik bakteri varlığı egzamaya karşı korumada etkilidir.
Prebiyotikler bağışıklık sistemini destekleyerek egzamanın iki ana sebebi olan iltihabı azalar ve egzamaya karşı sizi korur.
Yoğurt, kefir, süt ve süt ürünleri bol miktarda prebiyotik içerir. Sarımsak, kuşkonmaz, pırasa, kereviz ve enginar gibi sebzeler ve çilek, elma, muz ile üzüm gibi meyveler prebiyotik içerir.
5
6
ZERDEÇAL
Zerdeçal daha çok Asya mutfağında kullanılan bir baharattır.
Zerdeçal egzama tedavisinde sıklıkla kullanılan antioksidan ve antienflamatuar özelliklere sahip olan kurkumin içerir.
Kurkumin egzama da dahil olmak üzere otoimmün bozukluklarının tedavisine yardım eder.
Çorba, salata ya da yemeklere ekleyeceğiniz zerdeçal egzamaya karşı koruyucu bir etki oluşturur.
Ayrıca apiterapi denilen arı sütü, polen ve bal gibi ürünlerin tüketilmesi de bağışıklık sistemini güçlendirmede ve egzamadan korumada etkilidir.
6
6
EGZAMASI OLANLARIN YEMEMESİ GEREKEN BESİNLER
Egzamayı tetikleyen ve kötüleştiren besinler de vardır ve egzama hastaları kesinlikle bu besinlerden uzak durmalıdır. Egzaması olan hastalar alerji ve immünoloji uzmanı tarafından muayene edilmelidir. Hastanın tükettiği hangi besinlerin egzama şikayetlerini arttırdığı tespit edilmeli ve bu besinler artık hasta tarafından tüketilmemelidir.
Egzamayı tetikleyebilecek besinler:
Yer fıstığı
İnek sütü
Greyfurt, mandalina ve limon gibi asidik meyveler
Kaju
Buğday
Soya
Ceviz
Katkı maddeleri çok olan paketli gıdalar
