Yaş ilerledikçe ortaya çıkan ve halk ağzıyla bunama olarak tabir edilen hastalığa bazı yiyeceklerin iyi geldiği düşünülmekte. Demans riskini azaltmak isteyen vatandaşlara yeşil yapraklı sebze yemeleri öneriliyor.
Bunama riskine son! Günde bir öğün yeterli…
Günümüzde değişen yeme, içme alışkanlıkları bazı hastalıklara davet çıkarıyor. Bunlardan biri olan demansın antibiyotiğini sizlerle paylaşacağız…
19
4 YAŞ DAHA GENÇ BEYİNE SAHİP OLMAK MÜMKÜN
Taramalar, en az altı porsiyon yeşillik yiyen yaşlıların Alzheimer ile bağlantılı plak seviyelerinin daha düşük olduğunu ve yemeyen akranlarına oranla dört yaş daha genç beyinlere sahip olduğunu gösterdi.
29
SEBZE TÜKETMEK BEYİN YAŞINI ÇOK ETKİLİYOR
Yeşil yapraklı sebzeler ise beyni bu amiloid plakların oluşumuyla bağlantılı oksidatif stresten korumaya yardımcı olabilecek antioksidanlar açısından zengindir. Chicago'daki RUSH University'den çalışma yazarı Puja Agarwal şunları söyledi: "Bu sonuçlar heyecan verici. Haftada altı porsiyondan fazla yeşil yapraklı sebze yemek veya kızarmış yiyecekler yememek gibi sadece bir alanda insanların diyetlerindeki iyileşme bile yaklaşık dört yaş daha genç olmaları ve beyinlerinde daha az amiloid plak birikimi ile ilişkilendirildi."
39
84 YAŞINDAKİ HASTALAR ARAŞTIRMAYI KABUL ETTİLER
Araştırmacılar, diyet değerlendirmesi sırasında ortalama 84 yaşında olan 581 kişiyi incelediler. Ek olarak bu kişiler ölüm sonrasında bunama araştırmalarını ilerletmek için beyinlerini bağışlamayı kabul ettiler. Çeşitli yiyeceklerden ne kadar yediklerini soran yıllık anketleri tamamladılar. Araştırmaya katılanlar, çalışmanın başlamasından ortalama yedi yıl sonra hayatını kaybetti.
49