İnsan sağlığı için oldukça faydalı olan biberiye otu baharat olarak da tüketiliyor. Nörolojik olarak etkileri bilim tarafından kanıtlanan biberiye anında beyne etki ediyor.
Beynin bilgisayar gibi çalışmasını sağlıyor; 1 çay kaşığı anında etki ediyor
Okulların açılmasıyla beyindeki tüm sinirleri açmak için tüketmeniz gereken tek gıda biberiye.
Sadece biberiye değil tarçın da beyin için faydalıdır. Özellikle limonlu çay ile birlikte tüketildiğinde çok faydalı oluyor.
BEYNİ UÇUŞA GEÇİREN BAHARAT
anadolusaglik.org sitesi tarafından paylaşılan faydalı bir içerikte biberiyenin beyin üzerindeki etkisi şöyle sıralandı:
- Beynin sağlıklı kalmasına yardımcı olabilir: Esas olarak yaşlandıkça ortaya çıkan bilişsel gerilemenin, kısmen serbest radikallerin beyin hücrelerine verdiği hasardan kaynaklandığı düşünülmektedir. Çalışmalar, biberiyede bulunan karnosik asit ve rosmarinik asidin serbest radikalleri nötralize etmeye yardımcı olabileceğini gösterir.
- Gastrointestinal Stresle Mücadele: Biberiye yağı hazımsızlık, gaz, mide krampı, şişkinlik ve kabızlık gibi çeşitli mide-bağırsak şikayetlerini gidermek için kullanılabilir. Aynı zamanda iştahı uyarır ve sindirimde çok önemli bir rol oynayan safra oluşumunun düzenlenmesine yardımcı olur.
- Stres ve Kaygıyı Azaltma: Araştırmalar, biberiye esansiyel yağının aromasını solumanın kanınızdaki stres hormonu kortizol düzeylerini düşürebileceğini gösterir.
- Ağrı ve Enflamasyonu Azaltma: Biberiye yağı, iltihap önleyici ve ağrı giderici özelliklere sahiptir ve etkilenen bölgeye yağla masaj yaparak faydalanabilirsiniz.
SİNİR SİTEMİ HASTALIKLARINDAN BEYNİ KORUYOR
Öte yandan tarçın da beyni sinir sistemi hastalıklarından koruyor. Alanında uzman doktorların kaleme aldığı makalelerin yer aldığı medicalpark.com.tr sitesindeki bilgilere göre tarçının bilinen faydaları şunlar:
Doktor kontrolündeki tarçının tüketimi kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi, beyin ve sinir sistemine ilişkin hastalıklardan koruması, kanserden koruması gibi pek çok olumlu etkiyi de beraberinde getirir.
Bazı bilimsel çalışmalarda düzenli tarçın tüketiminin Alzheimer hastalığının gelişiminde rol oynadığı düşünülen tau proteininin beyindeki üretimini engellediği görülmüştür.
Kaynak: anadolusaglik.org - medicalpark.com.tr
Derleme: superhaber.com