Bakanlığın 31 Aralık 2024’te gerçekleştirdiği denetimlerde, Bifet markalı salamda domuz eti bulunmuştu.
Aynı markada 2. skandal! Bu kez sucuklarında domuz eti tespit edildi
arım ve Orman Bakanlığı, “Sağlığı Tehlikeye Düşüren Gıdalar ve Taklit/Tağşiş Ürünler” listesini kamuoyuyla paylaştı. Listede yine tanıdık bir firma Bifet Gıda yer aldı. Daha önce salamında domuz eti tespit edilen marka, bu kez sucuklarında da aynı skandalla gündemde. Firmanın sahibi İlko Köse’nin, geçmişte de benzer hilelerle halk sağlığını tehlikeye attığı ortaya çıktı. İşte detaylar...
16
AYNI MARKA YİNE DOMUZ ETİ SKANDALI
Ancak 15 Ağustos 2025 tarihli yeni listede, markanın sucuklarında da domuz eti olduğu belirlendi. Kocaeli Çayırova’da üretim yapan Bifet Gıda’nın, halk sağlığını hiçe sayarak bu sahtekarlığa devam ettiği anlaşıldı.
26
FİRMA SAHİBİNİN HİLE DOLU GEÇMİŞİ
Bifet’in sahibi İlko Köse, gıda sektöründe “tekrar eden sahtekarlık” suçlamalarıyla biliniyor. 2019’daki denetimlerde, Köse’nin o dönemde “Gurme” adıyla piyasaya sürdüğü ürünlerde de domuz eti tespit edilmişti. Skandalın ardından markanın adını “Bifet” olarak değiştirdiği, ancak hileli üretim alışkanlıklarını sürdürdüğü ortaya çıktı.
36
Üstelik Köse’nin “7tepe” adıyla başka bir markası daha bulunuyor ve bu markanın da geçmişte benzer skandallara karıştığı belirtiliyor.
46
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini tehdit eden firmalara karşı mücadelesini sürdürüyor.
56
Bifet Gıda’nın, domuz eti kullanarak tüketicileri bilinçli bir şekilde yanılttığı ve bu ürünlerin özellikle dini hassasiyetleri olan vatandaşlar için ciddi bir risk oluşturduğu vurgulanıyor. Bakanlık, denetimlerin sıkılaştırılacağını ve bu tür firmalara ağır yaptırımlar uygulanacağını duyurdu.
66