Efeler şehri Aydın’ın tarih sahnesine çıkan yerleri ve yöresel lezzetleri bu listede buluştu

Aydın, birçok medeniyete ev sahipliği yapmış, turistlerin tercih ettiği önemli turizm kentlerinden biri. Evliya Çelebi’nin ‘’Dağlarından yağ, ovalarından bal akar’’ dediği Aydın, yerli ve yabancı turistlerin mutlaka görmeleri gereken mekanları içinde bulunduruyor. İşte Aydın’ın görülmeye değer adresleri…

ARKEOLOJİ MÜZESİ

Aydın'da bulunan Arkeoloji müzesinde çeşitli dönemlere ait taş eserler bulunuyor. Bu eserler, heykeller, lahitler, sütun ve sütun başlıkları, altarlar, mezar stelleri, İslâmi mezar taşları, mil taşları, yazıtlı ve kabartmalı stellerle çeşitli mimari parçalardan oluşmaktadır. 

AFRODİSİAS ANTİK KENTİ

Aphrodisias Antik Kenti yaklaşık 2-3 km. kuzeydoğusunda bulunan antik mermer ocakları ile birlikte 2017 yılında Dünya Miras Listesi’ne kaydedilmiştir.

AFRODİSİAS MÜZESİ

Tarihte yolculuk yapmak için Afrodisias müzesini ziyaret etmelisiniz. Afrodisias Müzesi’nde; Afrodisias Antik Kent kazılarından elde edilen eserler, Akropol Tepe ve Pekmez Tepe höyüklerinde yapılan kazı çalışmaları sonucu ortaya çıkan Kalkolitik Dönem, Bronz Çağı erken, orta ve geç dönemlerine ait Prehistorik eserler, yine bu höyüklerden ve Afrodit Tapınağı çevresinden elde edilen Lidya seramikleri, Arkaik, Klasik, Helenistik dönem eserleri, ören yerinden elde edilen Roma, Bizans ve Erken İslami devir eserler bulunuyor.

ARAPAPIŞTI KANYONU

Kanyonun adı neden Arapapıştı, ne anlama geliyor derseniz M.S 7. yüzyılda, Bizans hükümdarı Heraklius döneminde, Bizans ordusu, Afrodisias‘ı doğu yönünden istila etmeye çalışan Arap ordularının karşısında kale gibi durduğu ve Arapları şaşkına çevirdiği için Arapların şaşırıp kaldığı yer anlamına gelen “Arapapıştı” adını almış.

DİDİM APOLLON TAPINAĞI

Antik çağın en iyi korunmuş tapınakları arasında sayılır. 1906-1913 yılları arasında gerçekleştirilen bilimsel kazılar ile tamamen gün ışığına çıkarılan tapınak kısmen tekrar ayağa kaldırılmıştır.

DİLEK YARIMADASI

Dilek Yarımadası Büyük Menderes Deltası Milli Parkı; bir yandan Akdeniz’den Kafkasya’ya kadar kıyılarda yayılım gösteren neredeyse tüm bitkilerin doğal olarak bir arada görüldüğü botanik bahçesi, yırtıcı kuşları ve vahşi hayvanlarıyla bir doğal kara alanı ve onu çevreleyen sualtı zenginlikleri, diğer yandan da yüzlerce kuş türünü barındıran, zengin balık çeşitleriyle bir delta ve bütün bunları çevreleyen tarihi ve kültürel zenginliklere sahip bir doğa harikasıdır.

KUŞADASI

Türkiye’nin en büyük üçüncü limanı olma özelliğine sahip olan Kuşadası, binlerce yıllık tarihi ve nadir görülen doğal güzelliğinin yanı sıra, plajları, koyları, müzeleri, parkları, mağaraları ve daha birçok olanakları ile görülmeye değer yerlerden biri.

LATMOS DAĞLARI

Muğla ve Aydın sınırları içerisinde yer alan Beşparmak Dağları, antik adıyla da bilinen Latmos, milyonlarca yıllık kayaların ilginç görüntülerinden ve patika yollardan oluşuyor. Eski çağlarda ayin yürüyüşlerinin yapıldığı bu antik patikalar, M.Ö 8. yüzyıla kadar uzanan kaya resimlerinin olduğu mağaraya doğru çıkıyor. Patikadan devam ettikçe, Yediler Manastırı gibi birçok Bizans manastırına ve antik kalıntılara şahit olacaksınız. Aynı zamanda Beşparmak Dağları’nda; doğa turlarına katılabilir ve kamp yapabilirsiniz.

MİLET MÜZESİ

Milet Müzesi’nde; Milet Antik Kenti, Didim Apollon Tapınağı ve Priene Antik Kenti’nde yapılan kazı çalışmaları sonucunda elde edilen eserler sergileniyor.

NASUH PAŞA KÜLLİYESİ

Aydın il merkezinde Köprülü mahallesinde yer alan ve han, dershane-mescid, medrese ile hamamdan meydana gelen külliye Nasuh Paşa tarafından 1120’de (1708) inşa ettirilmiştir.

ARPAZ KALESİ

Arpaz Kalesi, Nazilli’ye bağlı Esenköy’deki bulunan Harpasa Kalesi’nin eteklerinde kurulmuş. Yapı grubu, Aydın çevresinde hâkimiyet kuran iki aileden birisi olan Arpaz ailesi tarafından 19. yüzyıl başlarında inşa ettirilmiş. 

ETNOĞRAFYA MÜZESİ

Nazilli merkezindeki müzede ilçenin hafızası muhafaza ve teşhir ediliyor. Bunların arasında özellikle Milli Mücadele Dönemi’ne ve Sümerbank Basma Fabrikası’na ait öğeler dikkat çekiyor. Kurtuluş Savaşı öncesinde halkı bilinçlendiren ve direnişi organize eden kahramanlar mankenlerle canlandırılıyor, orijinal efe kıyafetleri ve silahları sergileniyor. Ayrıca müzede Osmanlı Dönemi’nde rastlanabilecek sıradan bir Ege köy evine mankenlerle hayat veriliyor. Yer sofrası, divanı, çeyiz sandığı ve gaz lambaları ile asırlık bina ziyaretçilerini adeta bir zaman yolculuğuna davet ediyor.

PRİENE ANTİK KENTİ

Priene antik kenti günümüzde Didim-Gülbahçe yolu üzerinde, Mykale (Samsun) Dağının güney eteklerindedir. Herodotos’a göre Panionion’a 12 kent katılabiliyordu; Miletos, Myous, Ephesos, Kolophon, Lebedos, Teos, Klazomenai, Phokaia, Khios, Erythrai, Samos ve Priene. Bu bilgiden yola çıkarak, Priene’nin tarihini İ.Ö. VII. Yüzyıla kadar götürebiliyoruz.
Antik dönemden bugüne kadar gelen anlatımlara göre kenti kuranlar İonia’ya göç eden kolonistlerdi.

SIRTLANİNİ MAĞARASI

Mağara, Karacasu İlçesi'ne 13.5 kilometre, Afrodisias'a ise 9.5 kilometre uzaklıktadır. Mağara genel anlamda bir doğa harikasıdır. 348 metre uzunluğundadır. Yaklaşık 4 metre sürünülerek girilebilen ağız kısmından sonra mağara birden büyük bir galeri halini almaktadır. Galerinin girişe yakın bölümünde görülen seramik parçaları antik bir yerleşim olduğunu düşündürmektedir. Sarkıt ve dikitler vardır.

TALES MATEMATİK MÜZESİ

Tales Matematik Müzesi’nde hayal gücü yardımıyla matematiksel algıyı arttırıcı eğitim veriliyor. İlköğretim 3. sınıf ve üzeri bireylere hitap ediliyor. Müze, ilköğretim müfredatından üst düzey matematiğe kadar her seviyeye uygun istasyonlar ile matematiği soyuttan somuta taşımaya yardımcı olmaktadır.

TRALLEİS ANTİK KENTİ

Tralleis’te bu gün ayakta kalan tek yapı “Üç Gözler” olarak adlandırılan 2. asırda yapılmış olan, antik çağın eğitim, spor ve kültür açısından önde gelen yapılarından olan gymnasiuma ait kalıntıdır. Roma dönemine ait bir hamam, tiyatro, agora, stadium kentin diğer yapılarındandır.

YÖRÜK ALİ EFE MÜZESİ

Milli Kahraman Yörük Ali Efe’nin İzmir’den dönüşünden ölümüne kadar yaşadığı Yenipazar ilçe merkezindeki evi 1980’li yıllarda çıkan yangında tamamen yanmıştır. 1995 yılında Aydın Valiliği tarafından Kültür Bakanlığı'na yapılan öneri kabul görmüş, Yörük Ali Efe’nin mirasçıları evin müze yapılması koşulu ile evi Kültür Bakanlığı'na bağışlamışlardır. Tahsis işlemleri 1999 yılında tamamlanmıştır. Evin aslına uygun restorasyonu ve bahçe tanzim çalışmaları sonucu teşhire hazır hale getirilmiştir. 

ZEUS MAĞARASI

Zeus Mağarası, ismini Yunan mitolojisindeki gök tanrısı Zeus’tan alır. Kalkerli kayaçların yer altı suları tarafından aşındırılmasıyla meydana gelen mağara, tarihi bir değere sahip olduğu için mutlaka Aydın gezilecek yerler listenizde olmalı. Zaman içerisinde çöküntülerden dolayı obruğun içinde biriken suların oluşturduğu küçük bir gölette mağara içerisinde yer alıyor. 

Aydın'a geldiğinizde karnınızı doyurabileceğiniz birçok yöresel lezzetle karşılaşacaksınız. İşte o lezzetler...

ACILI GÜVEÇ

Aydın'ın meşhur lezzetlerinden biri olan Acılı güveci denemeden kentten ayrılmayın.

ARAPSAÇI KAVURMASI

Arapsaçı kavurması, arapsaçının soğan, sarımsak ve bahartlarla birleştirilip üzerine yumurta eklenerek hazırlanmasıyla oluşan yemeklerden biri olarak Aydın mutfaklarında yer alıyor.

BOLLAMA

Aydın yöresine ait nohutla ve pirinçle yapılan bolama( lok lok pilavı), pilav sevmeyenlerin dünyasında yepyeni bir kapı açıyor. Et, arpacık soğanı, sarımsak, tuz, karabiber, salça, yağ, doğranmış domates ve biber ile yapılan bu pilavın tadı damağınızda kalacak.

CİĞER DOLMASI

Aydın'ın sevilen yemeklerinden biri olan ciğer dolması etin pirinç, dolma fıstığı ve kuş üzümü ile birleşmesiyle oluşuyor. Aydın'a gelipte bu yemeği yemeden kentten ayrılmamanızı öneriyoruz.

ETLİ ENGİNAR

Aydınlıların çokça tükettiği etli enginar yemeği, enginar'ın kuşbaşı doğranmış et ile birleşip baharatlarla tadlandırılmasıyla ortaya çıkıyor.

ISIRGANOTU BÖREĞİ

Böreği ısırgan otlu haliyle denemek sizler için keyifli bir serüven olabilir.

KABAK TATLISI

Başta Aydınlılar olmak üzere tüm yörelerde, sofralardan eksik olmayan kabak tatlısı hala denemeyenler için önerilen bir tatlı.

KEŞKEK

Ana malzemesi nohut ile buğday olan keşkek, baharatlarla tatlandırılıp, etlerin üzerine koyularak kızdırılmış tereyağının dökülmesiyle son halini alan lezzetli yemeklerden biri olarak karşımıza çıkıyor

KIRLI KIZARTMA

Aydın kızartması olarak bilinen kırlı kızartma, patlıcan ve biberlerin kızartılıp domates, sarımsak ve baharatlarla birleştirilerek hazırlanmasıyla sofralarda yerini alıyor.

KORUKLU EKŞİLİ BAMYA

Sadece limonun ekşisine mahkum olmak istemeyen Aydınlılar, koruk üzümüyle yaptıkları ekşili bamya ile Türk mutfaklarına imzalarını attılar. 

MEMLEKET SARMASI

Aydın yöresine ait memleket sarması, kente uğrayanların yemesi önerilen lezzetli yemeklerden biri.

NOHUTLU KEREVİZ

Aydın'a gelip nohutlu kerevizi denememek olmaz. Kerevizin nohutla olan uyumu sofralarda görsel bir şölen oluşturuyor.

PAŞA BÖREĞİ

Hamurun kıyma ve baharatlarla buluşmasıyla hazırlanan paşa böreği, bildiğiniz börekleri size unutturacak.

PELVİZE TATLISI

Aydın yöresine ait pelvize tatlısı, tatlıseverlerin beğenisini kazanacak. Nişasta ile hazırlanan pelvize tatlısı ceviz ve karanfille tatlandırılarak servise hazır hale getiriliyor.

YUVARLAMA

Aydın yöresine ait yuvarlama, denemeye değer lezzetlerden biri.

ZERDE TATLISI

Aydın yöresinin sevilen tatlısı zerde, safranla renk ve koku verilen, şekerli, bir çeşit pirinç peltesi olan tatlıdır.

ZEYTİNYAĞLI BÖRÜLCE 

Ege bölgesinin meşhur yemeklerinden biri olan zeytinyağlı börülce, Aydınlıların sofralarında görebileceğiniz lezzetli yemeklerden biri.

ZEYTİNYAĞLI YER ELMASI

Yemeğin içinde yer elması olur mu hiç, demeyin. Aydın'a geldiğinizde zeytinyağlı yer elmasını mutlaka deneyin.