Av yasağı bitti! Balık fiyatları düştü...

​Denizlerdeki av yasağı 1 Eylül itibarıyla sona erdi. Çanakkale'de de balıkçıların denize açılmasıyla tezgahlar dolmaya başladı. Bollaşan balığın fiyatı da düştü.

Av yasağı süresince sardalya balığı çevirme ağlarıyla ve dalyanlarla avlanabildi. Her gün yakalandığı oranda fiyatı belirlenen sardalya, yaz mevsimi boyunca 30 ila 50 lira arasında değişen fiyatlarla satıldı. Av yasağının son günlerinde 50 lirayı bulan sardalyanın kilosu, 1 Eylül'de 'Vira Bismillah' diyerek denize açılan gırgır teknelerinin avladığı tonlarca balık sayesinde, 20 liraya kadar düştü.

'TONLARCA SARDALYA AVLANMIŞTI, KİLOSU 50 LİRADAN 20 LİRAYA DÜŞTÜ'

Çanakkale'de yeni av sezonunun ilk gününde 'Çalı Balıkçılık' isimli gırgır teknesi 25 ton sardalya avlayarak sezona çok iyi bir başlangıç yapmıştı. Devamında da gırgır tekneleri bolca sardalya avlamayı sürdürdü.

Balıktaki bolluk fiyatlara yansıdı. Balık hali esnafı Volkan Kaşıkçı, av sezonunun açılmasıyla birlikte balık tezgahlarındaki balığın bollaştığını belirterek, "Sezonun açılmasıyla birlikte 50 lira olan sardalya 20 liraya düştü. Akım balığı olan palamut kendini göstermeye başladı. Palamut boyuna göre tanesi 10 ila 12.5 lira arasında satılıyor.

Balık çeşitleri olarak sardalya, istavrit, tekir, levrek, çipura, mezgit, palamut var. Vatandaş bu sene ucuz balık yiyecek gibi görünüyor" dedi.

'PALAMUT EYLÜL AYI SONLARINA DOĞRU 700-800 GRAMI BULUR'

Çanakkale'de 40 yıldır balıkçılık yapan Tuncay Dinç, palamutun şu anda tezgahlara küçük boylarda satılmasının sebebini şuan avlanan balıkların öncü palamut olmasıyla alakalı olduğunu değerlendirerek, "Tezgahlarda yerini alan bu ilk palamuta 'çingene palamutu' derler. Eylül ayının sonlarına doğru palamutun tanesi 700-800 gramı bulur.

En sonunda palamut biteceği zamanda tekrar incelir. Şu andaki bu palamutlar 250-300 gram arasında. İnşallah bu sene bol bekliyoruz. Çinekop'u, hamsiyi, lüferi, inşallah bereketli sezonumuz olur" diye konuştu.

Çanakkale Balık hali esnafı Hasan Doğuş Tunç ise, "Av sezonunun açılmasıyla beraber tezgahlarda bolluk yaşandı. Bu bollukta fiyatlara yansıdı. Balık fiyatlarında yaklaşık yüzde 50'lik bir düşüş yaşandı.

Sardalya'nın kilosu 50 lirayken, şu anda 20 liraya düştü. Palamut gözükmeye başladı. Diğer balık çeşitlerinde de bolluk var" dedi.

1 Eylül’de başlayan balık sezonun ilk günden beri balık tezgâhlarında bulunan yaklaşık 300 gramlık palamut balığın tanesi ilk önce 25 liraya, daha sonra 15 liraya satılırken, bugün 10 liraya geriledi.

Tane olarak satılan balığın kilosu ise 30-35 lira arasında değişiyor. Balıkçıların düşüncelerine göre her yıl balık sezonun iyi gidip gitmeyeceği mesajını taşıyan palamut, bu yıl bol, ancak şuan çıkanların boyutlarının çok ufak olduğunu belirtildi.

Sezon ilerledikçe daha büyük palamutların avlanacağı bekleyen balıkçılar, sıcak hava dolayısıyla her türlü balığı beklendiğinden az çıktığı için fiyatlarda da yükseliş devam ettiği dile getirdi.

Uzun yıllardır Eskişehir’de balıkçı olarak bulunan Samim Yarıcı, sezonun ilk palamudun fiyatlarını değerlendirdi. Yarıcı, “Bu yıl palamudun fiyatı 25 lira ile başladı.

Ancak daha sonra bollaşma başlayınca fiyatlar da inmeye başladı. 25 liradan 20 lira,15 liraya sattık. Bugün de tanesi 10 liraya satıyoruz. Bunlar biraz ufak boyuttadır. Tanesi 300-400 gram arasında değişiyor.

Buna göre kilosu yaklaşık 30-35 liraya geliyor. Bunun lakabı çingene palamudu diye geçer. Sezonun ilk palamudu olduğu için dediğim gibi ufaktır, ama 10-15 gün sonra daha da büyütecek ve tanesi 700-800 grama çıkacaktır.

Büyük palamutların fiyatları tabi bundan farklı ve pahalı olacak. Bu da palamudun çıkmasına bağlıdır. Bol çıkarsa büyük olmasına rağmen bundan da ucuz olabilir. Diğer balıklarda bollaşma bekliyoruz. İnşallah, bollaşınca fiyatlar düşer” diye konuştu.

DHA