Ülker sürdürülebilirlikte zirveye ulaştı! 10 yıllık hedefler aşıldı
Türkiye’nin lider gıda markası Ülker, 2014’te belirlediği uzun vadeli sürdürülebilirlik hedeflerini aşarak 2024’te çevre, toplum ve yönetişim alanlarında çığır açan başarılara imza attı. 1 Ocak-31 Aralık 2024 dönemini kapsayan 10. Sürdürülebilirlik Raporu’nu yayımlayan Ülker, enerji verimliliği, su tasarrufu ve toplumsal projelerle 2050 Net Sıfır hedefine emin adımlarla ilerliyor. İşte detaylar...
Ülker, 2024’te Türkiye’deki fabrikalarında kullandığı elektriğin tamamını I-REC sertifikalı yenilenebilir enerji kaynaklarından sağlayarak 101 bin 35 ton karbon emisyonunu önledi. Birim üretim başına karbon salımını yüzde 40 azaltma hedefini geride bırakarak yüzde 51,4’lük bir azaltım gerçekleştiren şirket, su tüketiminde de yüzde 42,2 tasarruf sağlayarak hedeflerini yüzde 12,2 oranında aştı. Bu çalışmalar, 8 bin 70 MWh enerji ve 46 bin 595 m³ su tasarrufuyla sonuçlandı.
“Küresel gıda sistemini dönüştürüyoruz”
Ülker CEO’su Özgür Kölükfakı, küresel zorluklara rağmen sürdürülebilirlik stratejilerini kararlılıkla uyguladıklarını vurgulayarak “İklim değişikliği, tarımsal verimliliği ve ham madde tedarikini tehdit ediyor. Biz, bu zorluklara karşı yenilikçi çözümlerle gıda sektöründe liderliğimizi sürdürüyoruz. ‘Dünya, Değer Zinciri, Çalışanlar ve Toplum’ ekseninde şekillenen vizyonumuzla, küresel gıda sisteminin dönüşümüne katkı sağlarken risklere karşı dayanıklılığımızı artırıyoruz. 2014’ten bu yana attığımız adımlar, 2050 Net Sıfır hedefimize ulaşmada bize güç veriyor.” dedi.
İnovasyonla çevresel ve toplumsal fayda
Ülker, 2024’te inovasyon odaklı projelerle hem çevresel etkiyi azalttı hem de toplumsal fayda sağladı. Kırıkkale’de 180 hektarlık alanda başlatılan Buğdayda Onarıcı Tarım Projesi ve Sabancı Üniversitesi iş birliğiyle yürütülen Biyofortifikasyon Projesi, çinko ve selenyumla zenginleştirilmiş buğdaydan üretilen “Saklıköy Tarlada Zenginleştirilmiş Tahıllı Bisküvi”yi 2025 Temmuz’unda tüketicilerle buluşturdu. Ayrıca, Doğu Karadeniz’de “Fındıktan Fazlası”, İç Anadolu’da “Onarıcı Tarım” ve Afrika’da “Kakaodan Fazlası” projeleriyle çiftçilere eğitim, ekipman ve mikrobiyal gübre desteği sunuldu.
Uluslararası arenada liderlik tescillendi
Ülker, sürdürülebilirlikteki başarılarıyla uluslararası platformlarda da öne çıktı. 2015’ten beri Borsa İstanbul Sürdürülebilirlik Endeksi’nde yer alan şirket, 2024’te S&P Global’in Kurumsal Sürdürülebilirlik Değerlendirmesi’nde üst üste 5. kez yer aldı ve gıda kategorisinde tek Türk şirketi olarak liderliğini korudu. LSEG Sürdürülebilirlik Endeksi’nde Ocak 2024’te kategori birincisi olan Ülker, Borsa İstanbul genelinde de tüm sektörler arasında zirvede yer aldı. Ayrıca, 2023’te 410 milyon dolarlık sürdürülebilirlik bağlantılı kredi ve 2024’te 550 milyon dolarlık sürdürülebilirlik tahvili ihracıyla dikkat çekti.
Yıldız Holding Yönetim Kurulu Başkanı Murat Ülker’in kaleme aldığı “Doppelganger: Ayna Dünyaya Yolculuk” yazısı, şirketin sürdürülebilirlik vizyonunu destekleyen bir manifesto niteliğinde. Kölükfakı, “Sürdürülebilirlik, kurumsal yapımızın kalıcı bir parçası. İnovasyonlarımız ve toplumsal projelerimizle hem çevreyi koruyor hem de gelecek nesillere daha iyi bir dünya bırakmak için çalışıyoruz” dedi.
Ülker, küresel gıda sistemine katkı sağlayan projeleri, çevre dostu uygulamaları ve toplumsal fayda odaklı yaklaşımıyla sürdürülebilirlikte öncü olmaya devam ediyor. Türkiye’nin gururu Ülker, 2050 Net Sıfır hedefiyle istikrarlı büyümesini sürdürüyor.