Ülker, 2050 net sıfır hedefine kararlı adımlarla yürüyor
Türkiye’nin lider gıda şirketi Ülker, 2014’te açıkladığı uzun vadeli sürdürülebilirlik hedeflerinde önemli mesafe katetti. Şirket, karbon salımını artırmadan büyürken birim su tüketimini %42,2 azalttı, ham maddelerinin %99,5’ini bitmiş ürüne dönüştürdü ve 2024 itibarıyla Türkiye’deki tüm fabrikalarında elektrik tüketiminin %100’ünü yenilenebilir kaynaklardan sağladı. İşte detaylar...
Ülker, uzun vadeli sürdürülebilirlik hedefleri doğrultusunda somut adımlar atmaya devam ediyor.
Konuyla ilgili konuşan CEO Özgür Kölükfakı, “Kurucumuz Sabri Ülker’in 1944’ten bu yana miras bıraktığı ‘israfsız şirket’ kültürü DNA’mızda var. Bu kültürle hem her lokmada mutluluk sunuyor hem de 2050’de net sıfır şirket olma hedefimize emin adımlarla ilerliyoruz. 2050 sadece bir tarih değil; çocuklarımızın yaşayacağı dünyayı şekillendireceğimiz kritik eşik” dedi.
Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları rehberliğinde ilerliyorÜlker, çalışmalarını BM’nin 17 Sürdürülebilir Kalkınma Amacı’ndan 11’ine katkı sağlayacak şekilde yapılandırdı. Stratejisini “Dünyamız, Değer Zinciri, Çalışanlar ve Toplum” olmak üzere dört ana başlıkta topladı.
2024’te kaydedilen somut başarılar:
Türkiye fabrikalarında elektrik tüketiminin tamamı yenilenebilir enerjiye geçti, 101 bin ton sera gazı salımı engellendi
Plastik kullanımı 140 ton, kâğıt kullanımı 220 ton azaltıldı
Yeşil Lojistik projesiyle 4.849 ton karbon salımı önlendi
Plastik ambalajların %99’dan fazlası geri dönüştürülebilir hale getirildi; 2024 sonu itibarıyla %100’e ulaşılacak.
Sürdürülebilir tarıma güçlü destek
Ülker; buğday, fındık ve kakao tedarik zincirlerinde onarıcı tarım uygulamalarını yaygınlaştırıyor.
“Fındıktan Fazlası” projesiyle iyi tarım eğitimleri, mikrobiyal gübre ve fidan desteği
“Kakaodan Fazlası” projesiyle iklim değişikliğine karşı dirençli kakao üretimi
Onarıcı Tarım ve Biyofortifikasyon projeleriyle toprağın verimliliğini ve ürünlerin besin değerini artırma çalışmaları
Uluslararası takdir
Ülker’in sürdürülebilirlik performansı global ölçekte de tescillendi:
Standard & Poor’s Global Kurumsal Sürdürülebilirlik Değerlendirmesi’nde üst üste 5. kez yer aldı.
London Stock Exchange Group (LSEG) sürdürülebilirlik endeksinde kendi kategorisinde dünya birincisi oldu.
2030 orta vade hedefleri
Tüm fabrikalar ve depoların elektrik tüketiminin %100’ü yenilenebilir enerji
Lojistik kaynaklı karbon salımında %30 azalma (2019 bazlı)
Birim su tüketiminde %45 iyileşme ve 250 bin m³ su geri kazanımı
Gıda kayıp ve israfını %0,5’in altına indirme
Onarıcı tarım uygulamalarını 10 bin dekar alana yayma
2050 Net Sıfır yol haritası
Ülker, 2050’ye kadar emisyonların %90’ını kaynağında azaltmayı, kalan zorunlu emisyonları ise karbon kredileri ve yenilikçi teknolojilerle (elektrikli fırınlar, karbon yakalama, elektrikli araç filosu vb.) nötrlemeyi taahhüt ediyor.
CEO Özgür Kölükfakı sözlerini şöyle tamamladı:
“İsrafsız şirket kültürümüzle, çevreye ve insana saygılı üretim anlayışımızla, her lokmada mutluluk vererek daha yaşanabilir bir dünya için durmaksızın çalışıyoruz. 2050 Net Sıfır hedefimiz, geleceğe bırakacağımız en büyük miras olacak.”