Osmanlı ve Selçuklu mirası: Türkiye’nin bedestenleri ve çarşıları
Zengin tarihi ve kültürel geçmişiyle dünyanın en büyüleyici ticaret rotalarından biri olan Türkiye’de Osmanlı ve Selçuklu dönemlerinden günümüze miras kalan çarşılar ve bedestenler bulunuyor. Bu çarşı ve bedestenler sadece alışveriş mekanları değil, aynı zamanda tarih, sanat ve kültürün buluştuğu yerlerdir. İşte Türkiye’nin farklı bölgelerindeki en eski tarihi çarşı ve bedestenleri…
19
Şanlıurfa- Kapalı Çarşı ve Gümrük Hanı
16. yüzyılda Osmanlı döneminde inşa edilen Urfa’nın tarihi kapalı çarşısında el yapımı ürünler, baharatlar ve geleneksel Urfa kıyafetleri bulunabilir. Çarşının kalbinde yer alan Gümrük Hanı’nda kahve molaları verebilirsiniz.
29
Gaziantep- Bakırcılar Çarşısı
17.yüzyıldan bu yana el işçiliği bakır ürünlerinin merkezi olan Gaziantep’in meşhur Bakırcılar Çarşısı, UNESCO tarafından tescillenmiştir. Antep mutfağına dair araç gereçler ve hediyelik eşyalar burada bulabilirsiniz.
39
Diyarbakır- Hasan Paşa Hanı ve Deliller Hanı
Osmanlı döneminde yapılan Hasan Paşa Hanı, Diyarbakır’ın surlarında yer alıyor. Yerel lezzetlerin ve el yapımı ürünlerin satıldığı bu han, ziyaretçilerin işlek noktası. Yakınındaki Deliller Hanı ise tarihi İpek Yolu tüccarlarının konaklama yeridir.
49
Erzurum- Rüstem Paşa Bedesteni
Kanuni Sultan Süleyman döneminde 16. yüzyılda inşa edilen Rüstem Paşa Bedesteni, Erzurum’un oltu taşıyla ünlüdür. Burada el yapımı oltu taşı tesbihler ve takılar bulabilirsiniz.
59
Kayseri- Kapalı Çarşı ve Vezir Hanı
1859 yılında inşa edilen Kayseri Kapalı Çarşısı, ipek dokuma ürünleri ve halılarıyla ünlüdür. Yöresel yemekleri denemek için Tarihi Vezir Hanı’na da gidebilirsiniz.
69
Tokat- Yazmacılar Çarşısı
Tokat’ın geleneksel yazmacılık sanatı, 12. yüzyıla kadar uzanır. Yazmacılar Çarşısı’nda rengarenk el baskısı kumaşlar ve Tokat’a özgü ürünler bulabilirsiniz.
79
Kastamonu- Nasrullah Kadı Çarşısı
Osmanlı dönemine ait bir yapı olan Nasrullah Kadı Çarşısı, Nasrullah Camii’nin hemen yanında yer alır. Bu çarşıda şehrin kültürel dokusunu hissederken, geleneksel Kastamonu el işçiliği ürünlerini görebilir ve yöresel lezzetleri tadabilirsiniz.
89
Bursa- Koza Han ve Kapalı Çarşı
İpek Yolu’nun önemli duraklarından biri olan Bursa, Koza Han ve Kapalı Çarşı ile ünlüdür. Sultan II. Bayezid tarafından 1491 yılında yaptırılan Koza Han, ipek kumaşların ve şalların satıldığı eşsiz bir mekandır. Kapalı Çarşı ise Osmanlı mimarisinin zarafetini yansıtır.
99
Edirne- Bedesten Çarşısı ve Alipaşa Çarşısı
15.yüzyılda Fatih Sultan Mehmet döneminde inşa edilen Bedesten Çarşısı, geleneksel el sanatları ve yöresel tatlar açısından oldukça zengindir. Alipaşa Çarşısı ise Edirne’nin ticari kalbinin attığı yerdir.