Türk-İş verilerine göre ocak 2026 itibarıyla net asgari ücret 28 bin 75 TL seviyesindeyken, açlık sınırı bunu yaklaşık 3 bin 149 TL aşmış durumda.
Bu durum, milyonlarca çalışanın sadece temel gıda ihtiyaçlarını bile karşılamakta zorlandığını gösteriyor. Bekar bir çalışanın aylık “yaşama maliyeti” de 40 bin 541 TL olarak belirlendi.
GIDA FİYATLARINDAKİ ARTIŞLAR DEVAM EDİYOR
Araştırmada öne çıkan fiyat değişimleri şöyle:
Süt, yoğurt, peynir grubunda artış sürdü.
Dana, kuzu ve tavuk eti fiyatları yükseldi; yumurta fiyatları ise geriledi.
Balık fiyatlarında artış gözlendi.
Sebze ortalama kg fiyatı 89,94 TL, meyve 109,06 TL oldu.
Un ve makarna fiyatları arttı; bulgur sınırlı geriledi.
Zeytinyağı dalgalı seyretti; çay, ıhlamur ve baharat fiyatları yükseldi.
Ekmek, pirinç, ayçiçeği yağı, tereyağı, margarin, reçel, bal ve şeker fiyatlarında önemli değişiklik olmadı.
MUTFAK ENFLASYONU YÜKSELİŞTE
TÜRK-İŞ verilerine göre Ocak ayında mutfak enflasyonu aylık %3,58, yıllık %41,08 olarak gerçekleşti. Gıda fiyatlarındaki yıllık artış ise %39,79 seviyesinde.
Kaynak:A.A