Protein eksikliği çekildiğini gösteren durumlar!

Ödem

Şiş ve kabarık cilt ile birlikte kendini belli eden ödem, beslenme yetersizliğinin bir belirtisidir. Bilim insanları bu durumun albümin düşüklüğü ile ilişkili olduğunu düşünmektedir. Albümin insan kanında en çok bulunan protein çeşididir. Albüminin temel özelliklerinden biri onkotik basıncı düzenlemesidir. Onkotik basınç, kan sirkülasyonunu sağlar. Albümin eksikliği dokulara kanın iletimi sırasında sorunlar yaratabilir bu da dokuların su toplamasına sebep olur.