Pirinç pilavını elmas gibi parlatan yöntem; Tencerenin içerisine 1 tane eklemelisiniz

Pirinç pilavı hazırlarken parlatmak ve tane tane yapmak ev hanımları arasında önemli bir nokta olarak biliniyor.

Pilavı lapa yapmak lezzetini yok etmese de görüntü olarak iştah açıcılığını önleyebiliyor. Lezzetli tane tane ve parlak pilav yapmak ise bu püf nokta sayesinde çok kolay.

PİRİNÇ PİLAVINI ELMAS GİBİ PARLATIYOR

Superhaber.com editörlerinin edindiği tecrübelere göre pirinç pilavına sadece 1 adet çay şekeri atmak yeterli oluyor.

Çay şekeri sayesinde pilav hem parlıyor hem de tane tane oluyor. Lezzet.com.tr’de ise tane tane pilav tarifi paylaşıldı.

TANE TANE CAM GİBİ PİLAV İÇİN GEREKEN MALZEMELER

Pirinç pilavı için gereken malzemeler şöyle:

• 1 su bardağı pirinç
• 5 su bardağı su
• 20 gr tereyağı
• Tuz

Öncelikle pirinçleri suyun altında yıkayın ve nişastalarını salması için suyun içinde bir süre bekleyin. Ardından fazla suyunu süzün.

Pilav tenceresine bir yemek kaşığı tereyağı alın ve eritin.

Tereyağı eridiğinde yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri tencereye alın ve kısa bir süre karıştırın. Pirinçlerin üzerine su ekleyin.

Suyu ekledikten sonra pirinçleri tencereye yayın. Bu aşamada pilavı çok fazla karıştırmamaya özen gösterin. Ardından tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pişmeye bırakın.

Pilav piştikten sonra ocağın altını kapatın ve 10 dakika demlenmesi için bekleyin.

Hazırladığınız pilavı servis tabağına alın ve üzerine karabiber serpiştirerek servis edin. Afiyet olsun.

Kaynak: superhaber.com * lezzet.com.tr