Hamuruna yoğurt katılıp içine peynir ya da kıyma konularak hazırlanan bir tür tuzlu çörek olarak da bilinen poğaça, kahvaltı ve çay saatlerinin en çok tercih edilen atıştırmalıkları arasında yer alıyor. Bu çerçevede, peynirli mayasız kolay poğaça tarifi merakla araştırılıyor. İşte, Peynirli, mayasız kolay poğaça tarifi! Ayrıntılar haberimizde...
MALZEMELER
- Yarım paket eritilmiş margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 dolu tatlı kaşığı tuz
- 3 bardak (orta büyüklük) un
- Yumurta
- Beyaz peynir
- Maydanoz
PEYNİR KARIŞIMI
- Beyaz veya süzme peynir, maydanoz, yumurta ve sıvı yağ karıştırılır.
BEYAZ PENİRLİ MAYASIZ POĞAÇA TARİFİ
- Margarin, sıvı yağ ve yoğurt iyice çırpılır.
- Kabartma tozu ve tuz eklenerek çırpılmaya devam edilir.
- Un kontrollü eklenmelidir. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edilir.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar elde edilir ve elle açılarak arasına peynir eklenir.
- Üzerine yumurta sarısı, susam ve çörek otu eklenir.
- Poğaçalar, 170 derecede üstü kızarıncaya kadar fırında pişirilir.