Palamut pişirirken tepsi ya da tavaya eklemelisiniz. Besin değeri tam 5 kat artıyor
Mutfakta palamut, hamsi, istavrit ya da çupra pişirirken besin değerinin 5 kat artması için tencereye ekleyeceğiniz 3 diş sarımsak ve soğan besin değerini artırıyor.
Ev hanımları mutfakta palamut ve türevi balıklar pişirirken besin değerinin artması için limon, sarımsak ve soğan tercih ediyor.