Nusret Gökçe: 'Bostancı Çarşı Business School mezunuyum'
Dört kıtadaki restoranları, açılmayı bekleyen lokasyonları ve restoran zincirine kattığı oteliyle dünyaca tanınan bir şef olmayı başaran Şef Nusret Gökçe, Bostancı Kasaplar Çarşısı’ndan Beverly Hills’e uzanan çalışma hayatını anlattı.
'HARVARD MEZUNUYUM'
Nusret Gökçe, Bostancı Kasaplar Çarşısı'nda yetiştiğini belirterek "Kasaplar Çarşısı, bu işin Harvard’ı sayılır" dedi. Gökçe, "Bostancı Çarşı Business School mezunuyuz da diyebiliriz. Bizim yaşadıklarımızı, bizim gördüklerimizi bugün Harvard’da ders olarak öğretiyorlar" ifadesini kullandı.