Nevşehir’de patatesin toprakla dansı başladı! 2 milyon ton depodan Türkiye’ye!
Türkiye’nin patates ambarı Nevşehir’de, kayadan oyma doğal soğuk hava depolarında muhafaza edilen 2 milyon ton patates, ekim için Türkiye’nin dört bir yanına sevk edilmeye başladı. Yüzde 10’u tohumluk olarak ayrılan patatesler, sofralık ve ekimlik olarak sınıflandırılarak çiftçilere ulaşıyor. İşte detaylar...
Türkiye’nin çeşitli illerinde hasat edilen patatesler, Nevşehir’deki bin 300’den fazla kayadan oyma doğal soğuk hava deposunda saklanıyor. Ekimde başlayan sökümün ardından bu depolarda muhafaza edilen yaklaşık 2 milyon ton patates, boylama işleminden geçiriliyor. İri patatesler sofralık olarak piyasaya sunulurken, küçük olanlar tohumluk olarak Nevşehir, Adana, Hatay, Sivas, Kayseri, Yozgat, Kırşehir, Konya, Niğde ve Aksaray gibi illere gönderiliyor.