Karmaşadan uzak huzur dolu bir seyahat planı! Kastamonu’da gezilecek yerler ve yöresel lezzetler listesi

Kastamonu, çağlar boyunca farklı medeniyetlere ev sahipliği yapmış ve Osmanlı’dan günümüze ulaşmış olan mimari eserler ile tarihe hala tanıklık etmektedir. Misafirlerine yılın her döneminde büyüleyici manzaralar ve sakin bir tatil imkanı sunan Kastamonu’da gezilecek yerleri ve yöresel lezzetlerini haberimizde listeledik. 

Valla Kanyonu

Kastamonu’nun Pınarbaşı ilçesinde Muratbaşı Köyü’nde bulunan kanyonun keşfedilme hikayesi biraz farklıdır. 

1994 yılında şehri gezmek için gelen üç üniversite öğrencisi kaybolarak, 14 gün sonra Kastamonu’nun başka bir ilçesi olan Cide ilçesinden çıkması sonucu keşfedilmiştir. 

Kısa sürede medya da gündem olan kanyon, dünyanın en büyük dördüncü, Türkiye’nin ise en büyük kanyonu ünvanına sahiptir.

Ilgaz Dağı Milli Parkı ve Kayak Merkezi

Kastamonu Çankırı arasında bulunan Ilgaz Dağı Milli Parkı ve Kayak Merkezi, 1976 senesinde milli park statüsüne kavuşmuştur.

800m ve 1500m uzunlukta iki pisti bulunan Ilgaz Dağı Milli Parkı ve Kayak Merkezi’nde sezon aralık ayında başlıyor, mart ayında son buluyor. 

Çatak Kanyonu

İlçe merkezinin 7 kilometre uzaklığında bulunan Çatak Kanyonu’na ulaşım 6 kilometre araçla, 1 kilometre ise yürüyüş yoluyla mümkün olmaktadır.

Yüksekliği 1200 metre olan kanyonun zirvesindeki manzara ise büyüleyici bir güzelliğe sahiptir.

Kastamonu Kalesi 

Kastamonu’nun simgelerinden biri olan Kale, şehrin en yüksek noktalarından birine insa edilmiştir. 

M.S 12. yüzyılda Bizans döneminde Komnenoslar tarafından inşa edilen kalenin günümüze sadece iç kale kısmı ulaşmıştır.

Dış surları 18. yüzyılda yıkılan kale, daha sonrasında Candaroğulları ve Osmanlı döneminde restore edilerek günümüze kadar ulaşmıştır. 

Kastamonu Saat Kulesi 

Kastamonu Saat Kulesi, Kastamonu Kalesi’nin tam karşısına Osmanlı döneminde inşa edilmiştir.

Kastamonu’nun sembolik yapılarından biri olan saat kulesi 12 metre yüksekliğindedir. 

Şehinşah Kaya Mezarı

15. yüzyılda, Candaroğulları Beyliği zamanında yapılmış olan İsmail Bey Külliyesi'nde bulunan Şehinşah Kaya Mezarı, iki kaya mezar şeklinde oyulmasıyla oluşmuştur. 

Romalılar zamanlarına ait olduğu bilinen kaya mezarlarının M.S. 2. yüzyılda yapılmış olduğu tahmin edilmektedir.

Kerempe Feneri

Kastamonu Cide’ye Osmanlı döneminde Fransızlar tarafından inşa edilen deniz fenerinin osmanlı mimarisiyle alakası yoktur.

82 metre uzunluğa sahip olan Kerempe feneri gemileri bilgilendirmek amacıyla inşa edilmiştir.

Münire Medresesi El Sanatları Çarşısı

Kastamonu yöresine ait pek çok geleneksel el sanatlarını, yöreye özgü şifalı otlarını ve Kastamonu mutfağından lezzetleri bulabileceğiniz bir çarşı olan Münire Medresesi El Sanatları Çarşısı, 1746 yılından beri varlığını sürdürmektedir. 

Reisül Küttab Hacı Mustafa Efendi tarafından yaptırılan medresenin içerisinde 21 adet dükkân bulunmaktadır. 

Pompeipolis Antik Kenti

Kastamonu’nun Taşköprü ilçesinde bulunan ve uzmanlar tarafınan Efes Antik Kenti ve Gaziantep Zeugma’nın bir benzeri olarak nitelendirilen Pompeipolis Antik Kenti’nde kazı çalışmaları devam etmektedir. 

İnebolu Evleri

Kastamonu’nun sahil ilçesi İnebolu’da bulunan evler Kastamonu’nun en çok ziyaret edilen rotaları arasındadır.

Genelde 3 katlı evlerden oluşan İnebolu evleri kendine has mimari yapısı vardır. 

Kastamonu Arkeoloji Müzesi 

1914-1917 yılları arasında İttihat ve Terakki Cemiyeti Binası olarak inşa edilen yapı Mimar Kemalettin Bey tarafından çizilmiştir. 

Günümüzde arkeoloji müzesi olarak hizmet veren bina geçmiş dönemlerde İstiklal Mahkemesi, Türk Ocağı ve Parti binası olarak da hizmet vermiştir. 

Dede Sultan Hamamı 

Dede Sultan Hamamı, 1514 yıllarında Mevlevi Dergahı Şeyhi Celalettın Dede Sultan tarafından yaptırılmıştır. 

Kastamonu Plajları

Deniz turizmi açısından oldukça zengin bir şehir olan Kastamonu’da bir çok plaj bulunmaktadır.

Kastamonu’da ne yenir? 

Kastamonu’nun en bilinen lezzetleri arasında Taşköprü sarımsağı ve etli ekmeği gelmektedir. Konya’da ki etli ekmekten lezzet ve görüntü açısından tamamen farklı olan Kastamonu etli ekmeği, ince hamur üzerine kıyma harç sürülerek sacda pişirilir.

Kastamonu’nun diğer lezzetleri ise şu şekildedir:

Patates Paçası 

Haşlanmış patatesin üzerine yoğurt ve tereyağ sos dökülerek hazırlanan patates paçası, yörenin en sevilen lezzetlerinden biridir. 

Ekşili Pilav

Lezzetini siyez bulgurundan alan ekşili pilav içerisine sebzeler eklenerek hazırlanır.

Banduma

Hamur ve tavuk etinden yapılan banduma, hem hamur işi hem de et yemekleri arasına girerek karbonhidrat ve protein bakımından oldukça zengin ve lezzetli bir yemektir. 

Kuyu Kebabı

Kastamonu’nun popüler lezzetleri arasında bulunan kuyu kebabı, yöre halkı tarafından sıklıkla yapılan lezzetlerden biridir.

Cırık Tatlısı

Osmanlı saray Mutfağı’nın lezzetlerinden biri olan cırık tatlısı, lokma tatlısı olarak da bilinir. 

Üryani Eriği Hoşafı

Kastamonu’ya has lezzetler arasında yer alan üryani eriği hoşafı, yöre halkı tarafından özellikle Ramazan Ayı’nda sıklıkla yapılmakta ve tüketilmektedir.