Karabük, tarihi dokusu ve ormanlarla çevrili muhteşem doğası ile dikkatleri üzerine çeken bir şehirdir. Geçmişin izlerini taşıyan tarihi yapıları, konakları, köprüleri, camileri ile ziyaretçilerini yüzyıllar öncesine götüren şehir Karabük’te gezilecek yerleri ve yöresel lezzetlerini haberimizde listeledik.
Tarihi yerleri, güzel evleri ve kültürel mirasıyla Karabük’te gezilecek yerler ve yöresel lezzetler listesi
Karabük doğal güzellikleri ve tarihi mekanları açısından oldukça zengin bir şehirdir. Geçmiş tarihi milattan önce 2500’lü yıllara kadar uzanan şehir, Hitit, Helen, Roma ve Osmanlı dönemlerine ait birçok esere ev sahipliği yapmaktadır. Doğa severler için de birçok alternatif bulunan Karabük’te gezilecek yerleri ve yöresel lezzetlerini haberimizde listeledik.
125
225
Safranbolu Evleri
Karabük’ün Safranbolu ilçesinde yer alan Safranbolu Evleri, şehrin simgelerinden biri haline gelmiştir.
325
Kendine has mimarisiyle dikkat çeken evler, UNESCO Dünya mirasları listesinde yer almaktadır.
425
Safranbolu Saat Kulesi
Osmanlı padişahı III Selim döneminde sadrazamı İzzet Mehmed Paşa tarafından yaptırılmıştır.
525
Kare planlı olarak kesme taştan inşa edilen kule, Anadolu’nun ilk saat kulesidir.
625
Kristal Cam Teras Safranbolu
Tokatlı Kanyonu’nda bulunan cam teras, ziyaretçilerine harika manzarası ile karşılamaktadır.
725
Çikolata Müzesi
Karabük’ün Safranbolu ilçesinde bulunan çikolata müzesinde; han, hamam, köprü, konak gibi çikolatadan yapılmış maket eserler sergilenmektedir.
825
Safranbolu Kent Tarihi Müzesi
Geçmiş dönemde Hükümet Konağı olarak hizmet veren bina şimdilerde şehrin en önemli müzelerinden birisi olarak hizmet vermektedir.
925
Zemin kat olmak üzere üç kattan oluşan müze, Safranbolu tarihi, Safranbolu’nun günümüze kadar geçirdiği evreleri ve Roma, Bizans ve Osmanlı’dan kalma sanat eserleri sergilenmektedir.
1025
Köprülü Mehmet Paşa Camii
Karabük’ün en tarihi yapılarından biri olan Köprülü Mehmet Paşa camii, Osmanlı imparatorluğu döneminde Köprülü Mehmet Paşa tarafından yaptırılmıştır.
1125
Yörük Köyü
Safranbolu merkeze 11 kilometre uzaklıktaki Yörük Köyü’nde 16 yüzyılda bölgede yaşayan Yörük kültürüne ait izler sergilenmektedir.
1225
997 yılında Turizm bakanlığı tarafından da koruma altına alınan köyde 93 adet tescilli eser bulunmaktadır.
1325
İncekaya Su Kemeri
17. yüzyılda yapıldığı düşünülen İncekaya Su Kemeri, zamanında su taşımak için yaptırılmış bir köprüdür.
1425
Yaklaşık 30 metre yüksekliğinde olan köprü, orijinalliğini bozmadan günümüze dek gelmeyi başarmıştır.
1525
Yenice Ormanları
Karabük’ün en güzel doğal yaşam alanlarından biri olan Yenice Ormanları aynı zamanda Türkiye’nin en büyük blok ormanlarından biridir.
1625
Doğa sporları da yapılabilen Yenice Ormanları doğaseverlerin uğrak noktaları arasındadır.
1725
Tarihi Cinci Hamamı
17. yüzyılda Cinci Hüseyin Hoca tarafından yaptırılan hamam günümüzde hala işlevini devam ettirmektedir.
1825
Safranbolu’nun Çeşme ilçesinde bulunan hamam Kesme ve moloz taşlardan inşa edilmiştir.
1925
Karabük’te ne yenir?
Karabük’ün yöresel lezzetleri şu şekildedir:
2025
Mısır Çorbası
Mısır ve fasulye ile yapılan çorba hem lezzetli hemde doyurucudur.
2125
Çullu Börek
Bakır sinide el açması yufka ile hazırlanan börek, isteğe göre patatesli, peynirli yada kıymalı olarak yapılmaktadır.
2225
Bütün Et
Karabük’ün en sevilen et yemeklerinden olan bütün et genelde kuzu eti ile yapılarak garnitürler ve özel sos ile servis edilir.
2325
Karamancar
Karadeniz bölgesinde sık sık kullanılan bir bitki olan karamancar Karabük yöresinde yemek olarak yapılmaktadır. Ana malzemesi kara lahana olan yemeğe, pırasa ve kabak da ilave edilir.
2425
Safranbolu Bükmesi
Görünüş itibariyle pideye oldukça benzeyen bu hamur işi, hamurun içerisine kıyma, soğan ve ıspanak konularak yapılır.
2525
Zerde
Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen tatlı Karabük’te sık sık yapılmaktadır.