Gelenekten geleceğe: İstanbul'un esnaf lokantaları
Geleneksel Türk mutfağının en sıcak ve samimi yüzünü yansıtan esnaf lokantaları, yerel halkın ve çalışan kesimin günlük yemek ihtiyacını karşılar. Taze, ev yapımı yemekler sunmalarıyla bilinen esnaf lokantalarında çorbalar, zeytinyağlılar, et yemekleri ve tatlılar bulabilirsiniz. Esnaf lokantaları, güler yüzlü çalışanları, hızlı servisleri ve nostaljik atmosferiyle de dikkat çeker.
İstanbul, tarih kokan sokaklarında sayısız esnaf lokantasına ev sahipliği yapar. Bu mekanlar sadece yemek yemek için değil, aynı zamanda bir kültür deneyimi yaşamak isteyenler için de önemli duraklardır. Türk mutfağının en saf ve yerel haliyle buluşmak isteyenler için esnaf lokantaları adeta birer gastronomi hazinesidir. İşte İstanbul’un en ünlü esnaf lokantaları…