Dünyanın en prestijli restoran derecelendirme sistemi olan Michelin Guide İstanbul'un 2023 restoranları, özel bir ödül töreniyle açıklandı. Ödül töreninde şef Fatih Tutak’ın TURK isimli restoranı 2 yıldız alırken, Mikla, Nicole, Neolokal ve Araka restoranları 1 yıldız ile derecelendirildi.
İstanbul’da 5 restorana Michelin yıldızı verildi! İşte İstanbul’un en iyi 53 restoranı
Türkiye’de ilk kez düzenlenen Michelin Guide İstanbul'un 2023 restoranları, özel bir ödül töreniyle açıklandı. Dünyanın en prestijli restoran derecelendirme sistemi olan Guide, İstanbul’u 38. destinasyon olarak listesine almasının ardından, yıldız almak için başvuran restoranları değerlendirdi. Değerlendirme sonunda İstanbul'da 53 restoran Michelin listesine girdi. İşte detaylar…
155
255
TURK Fatih Tutak (2 yıldız)
İstanbul / Şişli
355
Mikla (1 yıldız)
İstanbul/ Beyoğlu
455
Nicole (1 yıldız)
İstanbul/ Beyoğlu
555
Neolokal (1 yıldız)
İstanbul/ Beyoğlu
655
Araka (1 yıldız)
İstanbul/ Sarıyer
755
Spago
İstanbul / Nişantaşı
855
Glens
İstanbul / Nişantaşı
955
St. Regis Brasserie
İstanbul / Nişantaşı
1055
SADE Beş Denizler Mutfağı
İstanbul/Nişantaşı
1155
Tatbak
İstanbul/Nişantaşı
1255
1924 İstanbul
İstanbul/Beyoğlu
1355
Atölye
Başakşehir/İstanbul
1455
Nobu
İstanbul/ Sarıyer
1555
Çok Çok Thai
İstanbul/Beyoğlu
1655
Cuma
İstanbul/ Cihangir
1755
Topaz
İstanbul / Gümüşsuyu
1855
Kubbeli Lounge
İstanbul/ Beyoğlu
1955
Yeni Lokanta
İstanbul/ Beyoğlu
2055
Eleos Beyoğlu
İstanbul/ Beyoğlu
2155
Sofyalı 9
İstanbul/ Beyoğlu
2255
Aheste
İstanbul/ Beyoğlu
2355
Mürver
İstanbul/ Beyoğlu
2455
Karaköy Lokantası
İstanbul/ Beyoğlu
2555
Octo
İstanbul/ Beyoğlu
2655
Aila
İstanbul/ Şişli
2755
Tershane
İstanbul/ Beyoğlu
2855
AQUA
İstanbul/ Beşiktaş
2955
Pandeli
İstanbul/ Fatih
3055
Tugra
İstanbul/ Beşiktaş
3155
OCAK
İstanbul/ Fatih
3255
Feriye
İstanbul/ Beşiktaş
3355
Banyan
İstanbul/ Beşiktaş
3455
Lokanta 1741
İstanbul/ Fatih
3555
Matbah
İstanbul/ Fatih
3655
Deraliye
İstanbul/ Fatih
3755
Khorasani
İstanbul/ Fatih
3855
Şans
İstanbul/ Levent
3955
Park Fora
İstanbul/ Beşiktaş
4055
Giritli
İstanbul/ Fatih
4155
Ulsus 29
İstanbul/ Beşiktaş
4255
Sunset Grill & Bar
İstanbul/ Beşiktaş
4355
İnari Omakase Kuruçeşme
İstanbul/ Beşiktaş
4455
Alaf
İstanbul/ Beşiktaş
4555
Aman da Bravo
İstanbul/ Beşiktaş
4655
Kiss the frog
İstanbul/ Sarıyer
4755
Rumelihisarı İskele
İstanbul/ Sarıyer
4855
Zuma
İstanbul/ Sarıyer
4955
Azur
İstanbul/ Sarıyer
5055
Kıyı
İstanbul/ Sarıyer
5155
Seraf
İstanbul/ Bağcılar
5255
Calipso
İstanbul/ Maltepe
5355
Beyti
Bakırköy/ istanbul
5455
Balıkçı Kahraman
İstanbul/ Sarıyer
5555
MİCHELİN YILDIZI NEDİR?
Michelin Yıldızı, Fransız lastik üreticisi Michelin tarafından restoranlara verilen bir prestij ödülüdür. Dünya genelinde farklı lokasyonlardaki restoranların gizli bir müfettiş sistemiyle değerlendirilmesine ve 1, 2 ve 3 yıldızla notlanmasına dayanıyor. Bu müfettişler, şirket tarafından gastronomi konusunda derin bilgisi ve tecrübesi olan kişiler arasından seçiliyor.